आलू की जलेबी: या गोड डिशचे नाव यादीमध्ये जोडले जाईल

आलू जलेबी रेसिपी:जलेबी ही पारंपारिक मिष्टान्न आहे, जी वर्षानुवर्षे बांधली गेली आहे. बरेच लोक जलेबीचे भोजन आवडतात. जलेबी अनेकदा तळमळत असते. जर आपण याबद्दल वेडा असाल तर या वेळी पीठऐवजी प्रयत्न करा, बटाट्याच्या जालेबीचा प्रयत्न करा. जर आपण अद्याप या गोड डिशचा आनंद घेतला नसेल तर जास्त वेळ घेऊ नका. एकदा आपण खाल्ल्यानंतर त्याचे नाव आपल्या आवडत्या यादीमध्ये जोडले जाईल. घरातील प्रत्येक सदस्यासाठी ती भेटवस्तूपेक्षा कमी होणार नाही. एका विशिष्ट प्रसंगी आपण या डिशसह प्रत्येकाला आश्चर्यचकित करू शकता. एकदा तो चव घेतल्यावर तो कधीही विसरणार नाही. तो नेहमीच यासाठी संधी शोधत असेल.

साहित्य

बटाटा

साखर

वेलची

दही

एरोरूट

केशर धागे

जरी तूप

पाणी

कृती

– जलेबी बनवण्यापूर्वी, साखर सिरप तयार करावी लागेल. एक कप साखर आणि एक कप पाणी मिसळा आणि चांगले शिजवा.

हे सिरप शिजवल्यानंतर, आपण त्यात 4-5 ग्राउंड वेलची देखील जोडावी. आपला सिरप तयार आहे.

आता जलेबी बनविण्यासाठी, 3-4 मध्यम आकाराचे बटाटे उकडलेले आणि सोलून घ्यावे लागतील आणि नंतर ते चांगले मॅश करा.

यानंतर, मॅश बटाटेमध्ये एक कप दही आणि एक कप एरोरूट मिसळा. ही पेस्ट खूप जाड किंवा पातळ असू नये.

-जलेबीला रंग आणण्यासाठी आपण या पिठात केशरचे 3-4 धागे मिसळू शकता.

आता पॅनमध्ये देसी तूप गरम करा आणि या पिठात जालेबी बनवा. जितक्या लवकर जलेबी भाजताच, उशीर न करता सिरपमध्ये ठेवा.

– आपली जलेबी तयार आहे. आता आपण सिरपमधून हॉट जलेबीची सेवा देऊ शकता.