न्याहारीमध्ये सेमोलिना चीला बनवा, गोंधळ न करता, आरोग्य चवसह परिपूर्ण असेल

सूजी चिला रेसिपी: प्रत्येक वेळी आपण सकाळच्या नाश्त्यासाठी काय बनवायचे याबद्दल गोंधळात पडता. पोहा, हलवा सारख्या न्याहारीचा पर्याय म्हातारा झाला आहे. जर आपण काहीतरी नवीन तयार करण्याचा विचार करत असाल तर आज हान आपल्याला हलका, चवदार आणि लवकर न्याहारीबद्दल माहिती देत आहे. या न्याहारीचे नाव सेमोलिनाची चील आहे. आपण न्याहारीसाठी सहजपणे बनवू शकता. सेमोलिना चीला आपल्यासाठी योग्य आहे. हे केवळ पोटातच भरत नाही तर चव मध्ये देखील आश्चर्यकारक आहे. आम्हाला या सेमोलिना चिलाबद्दल सांगा.

सेमोलिना चीलासाठी कोणत्या घटक आणि पाककृती आवश्यक आहेत ते जाणून घ्या

साहित्य:

• सेमोलिना: 1 कप (बारीक किंवा जाड, एक)
• दही: ½ कप (आंबट नसल्यास चांगले)
• पाणी: आवश्यकतेनुसार (सुमारे 1 कप किंवा थोडे अधिक)
• कांदा: 1 लहान, बारीक चिरलेला
• कॅप्सिकम: ½ लहान, बारीक चिरलेला (पर्यायी)
• गाजर: 1 लहान, किसलेले (पर्यायी)
• ग्रीन मिरची: 1-2, बारीक चिरून (त्याच्या चवानुसार)
• हिरवा धणे: 2 चमचे, बारीक चिरून
• आले: ½ इंच, किसलेले (पर्यायी)
• मीठ: चवानुसार
• लाल मिरची पावडर: 4 चमचे (पर्यायी)
• Oil/Ghee: To bake cheela

चीलाला कसे बनवायचे ते जाणून घ्या

• सर्व प्रथम, सेमोलिना आणि दही मोठ्या भांड्यात चांगले मिसळा. आता हळू हळू पाणी घालून जाड आणि गुळगुळीत द्रावण तयार करा. लक्षात ठेवा, सोल्यूशनमध्ये कर्नल मिळवू नका. ते 15-20 मिनिटे झाकून ठेवा, जेणेकरून सेमोलिना फुगेल.
• जोपर्यंत सेमोलिना सुजलेली आहे, बारीक चिरून कांदा, कॅप्सिकम, गाजर, हिरव्या मिरची, कोथिंबीर आणि किसलेले आले (वापरल्यास).
• सर्व चिरलेली भाज्या, मीठ आणि लाल मिरची पावडर (जर घातली असेल तर) घाला आणि पफेड सेमोलिना सोल्यूशनमध्ये चांगले मिसळा. जर द्रावण अधिक जाड दिसत असेल तर आपण आणखी काही पाणी घालू शकता. आम्हाला इडली सोल्यूशन सारख्या सुसंगततेची आवश्यकता आहे.
• नॉन-स्टिक ग्रिडल गरम करा. त्यावर थोडे तेल किंवा तूप पसरवा. जेव्हा ग्रिडल गरम असेल तेव्हा एक मोठा चमचा सोल्यूशन घ्या आणि पॅनवर पसरवा आणि गोल चीलाचा आकार द्या.
• एका बाजूलाून सोनेरी होईपर्यंत मध्यम ज्योत वर चीलाला बेक करावे. जर कडा हलका तपकिरी होऊ लागल्या तर दुसर्‍या बाजूने सोनेरी होईपर्यंत वळा आणि बेक करावे. दोन्ही बाजूंनी चांगले शिजवताना, पॅनमधून चीला काढा.
• आपल्या आवडत्या हिरव्या चटणी, सॉस किंवा नारळ चटणीसह गरम सेमोलिना चीलाची सर्व्ह करा.