पीएच पातळीचे महत्त्व आणि आरोग्यावर परिणाम

पीएच पातळी आणि आरोग्य

आरोग्य कॉर्नर: विज्ञानात पदार्थाची आंबटपणा किंवा तीक्ष्णता मोजण्यासाठी पीएच स्केलचा वापर केला जातो. हे स्केल 1 ते 14 पर्यंत आहे, ज्यामध्ये 7.34 आणि 7.42 दरम्यानची पातळी तटस्थ मानली जाते. 1 ते 7 पर्यंतची पातळी अम्लीय आहे आणि 7 ते 14 पातळी अल्कधर्मी आहेत. जर पीएच पातळी 7.42 ने कमी केली असेल तर ते आम्लयुक्त मानले जाते, तर ते अल्कधर्मी असते जेव्हा ते 7.34 पेक्षा जास्त असते. दोन्ही परिस्थितींमध्ये, पीएचचे असंतुलन आरोग्याच्या समस्या उद्भवू शकते. सामान्य व्यक्ती लक्षणांवर आधारित या असंतुलनाचा अंदाज लावू शकते.

शिल्लक राखण्यासाठी उपाय:
शरीरातील जंतू काढून टाकण्यासाठी थोड्या प्रमाणात acid सिड आवश्यक आहे. म्हणूनच, पीएच पातळी संतुलित ठेवण्यासाठी, acid सिड आणि अल्कधर्मी पदार्थांचे योग्य मिश्रण घेणे आवश्यक आहे.

जर लोकांना माहित असेल की त्यांनी काय खावे आणि काय टाळले पाहिजे, तर ते पीएच असंतुलन टाळू शकतात. चला या चार्टकडे पाहूया…

अधिक खाद्यतेल गोष्टी:
ऑलिव्ह तेल, कोबी, गाजर, कांदा, काकडी, फळांचा रस, अंकुरलेले धान्य, लिंबू, शतावरी, हिरव्या कांदा.

अधिक खा:
पपई, बीटरूट, टरबूज, हिरव्या शेंगदाणे, कच्चे वाटाणे, अंडी, वांछित, बेरी, मनुका, ओट्स, दही.

नेहमी खाद्यतेल:
केळी, सफरचंद, नाशपाती, चेरी, बाजरी, ऑलिव्ह, स्ट्रॉबेरी, कोबी, हंगामी फळे.

तटस्थ पीएच:
पाणी, ताजे लोणी, गायीचे दूध, तेल (ऑलिव्ह ऑईल वगळता).
कमी सेवन करा:
चहा, अंडी, मासे, राजमा, गायपीया, कॉफी, तपकिरी तांदूळ, साखर.

नेहमी टाळा:
सोडा, गोमांस, डुकराचे मांस, सीफूड, पास्ता, लोणचे, अल्कोहोल, व्हिनेगर, चीज, चॉकलेट, मैदा, कृत्रिम गोडपणा.