रक्षाबंधनवर सुलभ आणि चवदार गुलाब जामुन बनवा, चरण-दर-चरण रेसिपी जाणून घ्या

रक्षाबंधन स्पेशल, गुलाब जामुन रेसिपी: गुलाब जामुन ही एक मिष्टान्न आहे जी प्रत्येकाचे हृदय आवडते. जर आपल्याला असेही वाटते की घरी हे मिष्टान्न बनविणे सोपे नाही, तर आज आम्ही आपले गैरसमज दूर करू. रक्षाबंधनवर, आपण घरी या सोप्या रेसिपीसह गुलाब जामुन बनवा आणि आपल्या भावांना संतुष्ट करा. आज आम्ही आपल्याला एक सोपी आणि स्वादिष्ट गुलाब जामुन रेसिपी सांगत आहोत.

हे देखील वाचा: पॅराथासह देखील खाणे विसरू नका, अन्यथा या 5 गोष्टी, अन्यथा पोट खराब होऊ शकते

साहित्य (रक्षाबंधन स्पेशल, गुलाब जामुन रेसिपी)

गुलाब जामुनसाठी

• उद्या (खोया) – 1 कप (250 ग्रॅम)
• पीठ – 2 चमचे
• बेकिंग सोडा – 1 चिमूटभर
• दूध -2-3 चमचे (आवश्यकतेनुसार मळून घेणे)
• तूप/तेल – तळण्यासाठी

साखर सिरपसाठी

• साखर – 1.5 कप
• पाणी – 1.5 कप
• वेलची -5-5 (चिरलेली)
• गुलाब पाणी – 1 टीस्पून
• केशर – काही धागे

हे देखील वाचा: मेकअप योग्यरित्या काढण्यासाठी लागू करण्यापेक्षा हे अधिक महत्वाचे आहे, साफसफाई का आणि कसे करावे हे जाणून घ्या

पद्धत (रक्षाबंधन स्पेशल, गुलाब जामुन रेसिपी)

1. प्रथम पॅनमध्ये साखर आणि पाणी घाला आणि गॅसवर मध्यम ज्योत ठेवा. जेव्हा ते उकळण्यास सुरवात होते, तेव्हा वेलची, केशर आणि गुलाबाचे पाणी घाला.

2. थोडासा चिकट होईपर्यंत सिरप 8-10 मिनिटे शिजवा (1 वायर सिरप आवश्यक नाही). गॅस बंद करा आणि सिरप झाकून ठेवा.

3. मावाला चांगले मॅश करा जेणेकरून त्यात कर्नल नाही. आता त्यात मैदा आणि बेकिंग सोडा घाला. थोडे दूध घाला आणि मऊ पीठ घाला. लक्षात ठेवा की मिश्रण अधिक कठोर किंवा ओले नाही. आता या मिश्रणाने लहान गुळगुळीत कवच बनवा. शेल बनवताना क्रॅक होऊ नये.

4. पॅनमध्ये मध्यम ज्वालावर तूप किंवा तेल गरम करा. सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत बेरी कमी ज्योत वर तळा. एका वेळी जास्त बेरी जोडू नका.

5. हॉट सिरपमध्ये तळलेले गुलाब जामुन घाला. लक्षात ठेवा की सिरप हलके गरम असावे, खूप गरम नाही. सिरपमध्ये 10-15 मिनिटे भिजवा. आपल्या आवडीनुसार गरम किंवा थंड सर्व्ह करा. लहान चिरलेला पिस्ता किंवा बदाम घालून सजवा.

हे देखील वाचा: नाक वाहण्याच्या समस्येमुळे आपण अस्वस्थ आहात? या सोप्या घरगुती उपचारांमुळे थंड आणि थंडीत त्वरित दिलासा मिळेल