बीट: मधुमेह लपलेला सुपरफूड, का आणि कसे वापरावे हे जाणून घ्या

बीट्रूट हे केवळ रक्त वाढविण्यासाठीच नव्हे तर मधुमेहाच्या व्यवस्थापनात एक प्रभावी शस्त्र आहे? यामध्ये, लपविलेले पोषक आपल्या रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास मदत करू शकतात – योग्य वेळ आणि रीतीने खा! मधुमेहामध्ये बीट फायदेशीर का आहे? मॅंगनीज आणि नायट्रेट्सची भरपूर प्रमाणात रक्कम: बीटरूटमधील मॅंगनीज इन्सुलिनला समर्थन देते, ज्यामुळे साखरेची पातळी संतुलित होते. त्याच वेळी, त्यामध्ये उपस्थित नायट्रेट्स शरीरात इंसुलिन प्रतिरोध (प्रतिकार) कमी करतात, ज्यामुळे रक्तातील साखर वाहन म्हणजेच “वाहतूक” गुळगुळीत होते. कम्युनिकेशन कार्बोहायड्रेट्स, अधिक फायबर: सामान्यत: रूट भाज्यांमध्ये अधिक कार्ब असतात, परंतु बीटरूट तुलनेने कमी कार्ब आणि अधिक फायबर असते – ते बिघडलेले आहे. उबदार: थंड हवामानात बीटरूट शरीरास आतून उबदार ठेवण्यास मदत करते आणि प्रतिकारशक्ती सुधारते. जर आणि बीटरूट कसे वापरावे? जेवण करण्यापूर्वी, नाही: बीट हे दुपारचे जेवण किंवा रात्रीच्या जेवणापूर्वी स्नॅक किंवा कोशिंबीर आहे. यामुळे पचन सुधारेल आणि रक्तातील साखर अचानक वाढणार नाही. खाल्ल्यानंतर साखरेची पातळी वाढू शकते. केवळ अत्यावश्यक प्रमाणात घ्या: बीटमध्ये नैसर्गिक साखर असते हे लक्षात ठेवा; म्हणून दिवसभर उच्च प्रमाणात टाळा. मर्यादित प्रमाणात सेवन केल्याने आपल्याला उत्साही राहते. कोशिंबीर-समूदी किंवा लाडू: बीटरूट उकळवा आणि गाजर आणि गूळ सह लाडस बनवा. ते शरीराला उबदार ठेवतात आणि चव आणि पोषण देखील प्रदान करतात. विशेष खबरदारी अनिवार्य आहे: जर आपल्या रक्तातील साखर आधीच जास्त असेल तर आहारतज्ञ किंवा डॉक्टरांकडून सल्ला घ्या. मर्यादित घ्या: खूप बीटचा रस पिण्यामुळे रक्तातील साखर वेगाने वाढू शकते; नेहमी सीमेवर सेवन करा. नैसर्गिक स्वरूपात घ्या: जर आपण कच्च्या किंवा अगदी हलके उकडलेल्या स्वरूपात बीटरूट घेतले तर ते अधिक फायदेशीर ठरेल. बीटरूट, गाजर आणि गूळ लाडस केवळ सर्दी रोखण्यातच मदत करत नाही तर आपली दैनंदिन उर्जा, लोह आणि कॅल्शियमची कमतरता देखील काढून टाकते. हिवाळ्यातील आहारात याचा समावेश करा आणि आरोग्यातील फरक पहा