अन्नाची लालसा व्यवस्थापित केल्याने वजन कमी होते- आठवडा

त्या त्रासदायक किलो काढून टाकणे आणि निरोगी वजन राखणे हे एक आव्हान आहे जे आपल्यापैकी बर्‍याच जणांना परिचित आहे. दररोज, नवीन सल्ला आहे की नवीन फॅड आहारापासून ते वर्कआउट नियमांपर्यंत ते अतिरिक्त किलोग्रॅम शेड करण्यासाठी एखाद्याने काय करावे लागेल याबद्दल प्रवाहित करते. या जागेतील नवीनतम एक आश्चर्यकारक परंतु व्यावहारिक सूचना असल्याचे दिसते – मिठाईवर नियंत्रित स्नॅकिंग एखाद्याचे आरोग्य आणि वजन पाहण्यास उपयुक्त ठरू शकते.

आहार अभ्यास प्रौढांनी यशस्वीरित्या वजन कमी केले आणि ते परत न मिळाल्याशिवाय हे कसे कमी केले यावर मुख्य लक्ष आहे आणि हे देखील लक्षात घेते की ज्यांनी वजन कमी केले आणि दोन वर्षे ते सोडलेल्यांनी देखील अन्नाची लालसा वाढविली. हे अधोरेखित करते की दीर्घकालीन वजन कमी करण्याच्या यशासाठी लालसा व्यवस्थापित करणे महत्त्वपूर्ण ठरू शकते, जे जगभरातील लाखो वजनाच्या समस्यांशी झुंज देत आहे.

लठ्ठपणा किती मोठी आहे?

2022 पर्यंत, जगभरातील प्रत्येक 8 लोकांपैकी 1 लठ्ठपणाने जगत होते, बरेच लोक जास्त वजन होते. “२०२२ मध्ये जगभरातील १ years वर्षे किंवा त्याहून अधिक वयाच्या वयाच्या १ 16% प्रौढ लोक लठ्ठ होते. जगभरात लठ्ठपणाचे प्रमाण १ 1990 1990 ० ते २०२२ दरम्यान दुप्पट झाले,” जागतिक आरोग्य संघटनाजे जोडते की “लठ्ठपणा हा एक लठ्ठपणा हा ओब्सोजेनिक वातावरण, सायको-सोशल घटक आणि अनुवांशिक रूपांमुळे एक बहु-रोगाचा रोग आहे.”

भारतातही ही एक मोठी चिंता आहे. अधिकृत डेटा असे दर्शविते की एकूणच, 24% भारतीय महिला आणि 23% भारतीय पुरुष जास्त वजन किंवा लठ्ठ आहेत आणि सार्वजनिक आरोग्य आव्हानावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी सरकारला जागरूकता वाढविण्यापासून, गतिशीलता वाढविण्यापासून आणि निरोगी अन्न सवयींना प्रोत्साहित करण्यापासून विविध उपाययोजना पाहण्यास उद्युक्त करतात.

अशा आरोग्यासाठी वजन वाढण्याचे गंभीर परिणाम होऊ शकतात. डब्ल्यूएचओने म्हटले आहे की २०२१ मध्ये, जास्त वजन आणि लठ्ठपणा असलेल्या लोकांमुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, मधुमेह, कर्करोग आणि इतरांसारख्या संक्रांतिक रोगांमुळे सुमारे lakh 37 लाख मृत्यू झाला.

अन्नाची लालसा आणि वजन कमी होणे: अभ्यासात काय आढळले

द संशोधनउर्बाना-चॅम्पेन येथे इलिनॉय विद्यापीठात आयोजित आणि मध्ये प्रकाशित केले शरीरविज्ञान आणि वर्तनवर्षभराच्या ऑनलाइन आहारविषयक कार्यक्रमात प्रवेश घेतलेल्या 30 जास्त वजन आणि लठ्ठ प्रौढांचा मागोवा घेतला, त्यानंतर वजन देखभाल वर्षानंतर. या कार्यक्रमात पोषण शिक्षण, दैनंदिन वजन आणि अन्नाची लालसा सहन करण्यासाठी विशिष्ट रणनीतींचा समावेश होता.

संशोधकांनी दोन वर्षांत दर सहा महिन्यांनी सहभागींचे वजन आणि अन्नाची लालसा मोजली. अभ्यासाच्या शेवटी, 20 सहभागी राहिले. परिणामांनी हे सिद्ध केले की अन्नाची लालसा – विशेषत: मिठाई आणि कार्बोहायड्रेट्ससाठी – वजन कमी करण्याच्या पहिल्या वर्षाच्या दरम्यान लक्षणीय घट झाली आणि देखभाल दुसर्‍या वर्षाच्या दरम्यान स्थिर राहिली.

अभ्यासानुसार, “या अभ्यासानुसार यशस्वी वजन कमी होणे/देखभाल आणि कमी अन्नाची लालसा यांच्यात मजबूत संबंध दिसून आला, तर तृष्णा नियंत्रण रणनीतीच्या वापरकर्त्यांनी वजन कमी झाले.”

“हे परिणाम सूचित करतात की वजन कमी केल्यामुळे लालसा कमी होते आणि तणाव नियंत्रित करणे, यामुळे वजन कमी होते.”

अभ्यासामध्ये वजन कमी होणे आणि अन्नाची लालसा कमी होणे दरम्यान एक मजबूत संबंध आढळला. 24 महिन्यांत शरीराच्या 5% पेक्षा जास्त वजन गमावलेल्या सहभागींनी सातत्याने कमी लालसा स्कोअर नोंदवले, तर 5% पेक्षा कमी गमावलेल्यांनी अन्नाची लालसा कमी किंवा कमी बदलला नाही.

महत्त्वाचे म्हणजे, बहुतेक लोकांसाठी, अभ्यासाने लालसा व्यवस्थापित करण्याच्या व्यावहारिक धोरणाची देखील चाचणी केली: सहभागींना त्यांच्या आवडीच्या, तळमळलेल्या पदार्थांचे लहान भाग संतुलित जेवणाचा भाग म्हणून पूर्णपणे बंदी घालण्याऐवजी समाविष्ट करण्याची परवानगी दिली. ज्यांनी या “समावेशक रणनीती” चा वापर केला त्यांनी अधिक वजन कमी केले आणि ज्यांनी नसले त्यांच्या तुलनेत मिठाई आणि उच्च चरबीयुक्त पदार्थांच्या लालसामध्ये जास्त कपात केली.

या अभ्यासानुसार असे नमूद केले आहे की, “संतुलित जेवणात उत्कंठित पदार्थांचा समावेश असलेल्या सहभागींनी वजन कमी होणे आणि 12 महिन्यांत नसलेल्यांच्या तुलनेत गोड आणि उच्च चरबीयुक्त अन्नाची लालसा वाढविली.”

अन्नाची लालसा विशिष्ट पदार्थ खाण्याची तीव्र इच्छा म्हणून परिभाषित केली जाते, बहुतेक वेळा कॅलरी-दाट आणि चॉकलेट, केक किंवा फास्ट फूड सारख्या अत्यंत स्वादिष्ट वस्तू. अभ्यासानुसार असे नमूद केले आहे की “उपासमारीच्या विपरीत, जे विविध पदार्थांसह समाधानी असू शकते, अन्नाची लालसा विशिष्ट आणि तीव्र आहे आणि केवळ समान संवेदी प्रोफाइलसह इच्छित खाद्यपदार्थ किंवा पदार्थांद्वारे समाधानी आहे.”

काय अभ्यास वेगळा करतो?

संपूर्ण दोन वर्षांच्या कालावधीत वजन आणि लालसा या दोहोंचा मागोवा घेणारा हे पहिले आहे.

लेखक सूचित करतात की लोकांना त्यांच्या इच्छांना समजून घेण्यास आणि व्यवस्थापित करण्यात मदत करणे-केवळ त्यांना दडपण्याचा प्रयत्न करण्यापेक्षा-दीर्घकालीन वजन व्यवस्थापनासाठी अधिक प्रभावी दृष्टीकोन असू शकतो. संतुलित आहारात कमी प्रमाणात आवडत्या पदार्थांचा समावेश करणे, अन्नाचे वातावरण बदलणे आणि नियमित खाण्याच्या रूटीनची स्थापना यासारख्या तंत्रे या कार्यक्रमाच्या धोरणाचा एक भाग होती.

अभ्यासामध्ये म्हटल्याप्रमाणे, “दीर्घकालीन वजन कमी होण्याच्या परिणामासाठी आहारातील बदलांचे सतत पालन करणे महत्त्वाचे आहे. तथापि, विशिष्ट अन्न किंवा प्रकारचे अन्न वापरण्यासाठी मजबूत आणि तीव्र इच्छा म्हणून परिभाषित केलेल्या अन्नाची लालसा किंवा आहारातील बदल टिकवून ठेवण्यासाठी अनेकदा प्रयत्न कमी करतात.”

अभ्यासाच्या निष्कर्षांमुळे भविष्यातील वजन कमी कार्यक्रम आणि सार्वजनिक आरोग्य धोरणांची माहिती देण्यात आली आहे, विशेषत: लठ्ठपणाचे प्रमाण जगात वाढतच आहे.

ही कहाणी सहकार्याने केली गेली आहे प्रथम चेकजे आरोग्य पत्रकारिता डेटालॅड्सचे अनुलंब आहे.