मान्सून गहू स्टोरेज टिप्स: या 5 पारंपारिक पद्धतींसह धान्य सुरक्षित ठेवा

पावसाळ्याचा हंगाम येताच, गव्हाच्या बॅकट्समधील कीटक किंवा भुंगा यांच्या समस्या सामान्य आहेत, ज्यामुळे आपले प्रवेश पीक नष्ट होऊ शकते. लोक त्याचे संरक्षण करण्यासाठी अनेक प्रकारचे रसायने वापरतात, जे आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकतात. परंतु आपणास माहित आहे की आमचे पूर्वज कोणत्याही रसायनांसह वर्षानुवर्षे गहू सुरक्षित ठेवत असत? आम्ही तुम्हाला अशा काही देशी आणि घरगुती उपचारांना सांगत आहोत, पावसाळ्यातही आपण गहू सुरक्षित ठेवू शकता. हे उपाय केवळ आपले धान्य वाचवणार नाहीत तर आपल्या स्वयंपाकघरात निरोगी देखील ठेवतील. पावसाळ्यातील कीटकांपासून गव्हाचे रक्षण करण्याचे 5 सर्वात यशस्वी मार्ग जाणून घ्या.
ते कोरडे आणि नख स्वच्छ ठेवा
ग्रामीण भागातील ज्येष्ठ शेतकरी कैलास सिंग म्हणतात की जुन्या काळात, कीटकांपासून काय इच्छा आहे हे संरक्षित करण्याचा पहिला मार्ग म्हणजे सूर्यामध्ये ते पूर्णपणे कोरडे होते. त्याचे ओलावा पूर्णपणे संपेपर्यंत धान्य उन्हात ठेवले होते. एकदा गहू कोरडे झाल्यावर ते पोत्या किंवा बांबूच्या निर्मित चेंबरमध्ये ठेवले गेले. यामुळे धान्य संक्रमण होण्याची शक्यता दूर होईल.
कडुलिंबाची पाने वापरा
कोरड्या कडुलिंबाच्या पानांचा वापर गहू सुरक्षित ठेवण्याचा सर्वात सामान्य आणि प्रभावी मार्ग होता. कडुलिंबाच्या पानांचा तीव्र वास कीटक दूर ठेवत होता आणि धान्य बराच काळ सुरक्षित राहिले. बर्याच लोकांनी गव्हाच्या मध्यभागी कोरड्या लाल मिरची किंवा तुळशीची पाने देखील ठेवली, ज्यामुळे ओलावाचा परिणाम कमी झाला.
लोखंडी ड्रम किंवा चिकणमातीची भांडी वापरा
पूर्वीच्या काळात, गहू लोखंडी ड्रम किंवा मोठ्या चिकणमातीच्या भांड्यात देखील साठवले जात असे. भांडीच्या झाकणांना क्लीयाने विक्री केली गेली, ज्याने हवेचा अंतर्भाग थांबविला आणि कीटक प्रवेश करू शकले नाहीत. ही पद्धत ओलावापासून संरक्षण करते.
मोहरीचे तेल एक संरक्षणात्मक ढाल आहे
मोहरीचे तेल केवळ खाण्यासाठीच वापरले जात नाही तर ते धान्य सुरक्षित ठेवण्यासाठी देखील वापरले जाते. काही लोक पोत्यावर मोहरीच्या तेलात भिजलेले कपडे घालत असत. तेलाच्या तीव्र वासामुळे, कीटकांना विस्मित केले गेले आणि ओलावा देखील प्रवेश करू नका. ही पद्धत अद्याप बर्याच घरात स्वीकारली जाते.
ओलावापासून संरक्षण करणे सर्वात महत्वाचे आहे
जिथे साठवले गेले आहे त्या जागेची विशेष काळजी घेणे देखील महत्त्वाचे आहे. जुन्या काळात, लोक les लेजने धान्य जमिनीपासून थोड्या उंचीवर आणि हवेशीर ठिकाणी ठेवले. यामुळे, जमिनीवरील ओलावा धान्यावरही पोहोचत नाही आणि तो स्पोल झाला नाही.
Comments are closed.