मावा खीर: या डिशची जादू प्रत्येकावर जाईल

मावा खीर रेसिपी: �उत्सवाचा हंगाम आला आहे. रक्षा बंधन, जनमश्तामी, गणेश चतुर्थी सारखे उत्सव एकामागून एक येणार आहेत. असे म्हटले जाऊ शकते की अशा परिस्थितीत गोड मागणी खूप वाढत आहे. या प्रसंगी घरात अनेक प्रकारचे मिठाई तयार केल्या जातील. आज आम्ही तुम्हाला मावाचा खीर सांगणार आहोत, ज्यासाठी असा दावा केला जाऊ शकतो की ही गोड डिश प्रत्येकाच्या जिभेवर गोडपणा म्हणून विरघळेल. जर कुटुंबातील सदस्यांसह बाहेरील अतिथींचा स्वाद असेल तर त्यांचा आत्मा समाधानी होईल. प्रत्येकजण या मिष्टान्नातून सोडला जाईल आणि त्यास वारंवार विचारत असल्याचे पाहिले जाईल. आपण विचार करीत आहात की घरात बाजारपेठेत ते चवदार कसे बनवायचे, मग आम्ही सर्व अडचणी दूर करीत आहोत.

साहित्य

दूध – 1 लिटर

साखर – 4 चमचे

उद्या – 100 ग्रॅम

बदाम, काजू, पिस्ता, मनुका – 1 वाटी

वेलची पावडर – 1/2 चमचे

केशर – 2 चमचे

चिरॉनजी – 2 चमचे

कृती

सर्व प्रथम, पात्रात दूध घ्या आणि ते उकळवा. उकळल्यानंतर, गॅस लाइट करा आणि कमी ज्वालावर शिजवा.

काही काळानंतर, मावा घाला आणि सतत ढवळत रहा. यानंतर, दुधामध्ये चिरोनजी, बदाम, काजू, पिस्ता आणि मनुका घाला आणि सतत ढवळत रहा.

– आपण ते चालवत नसल्यास ते भांड्यात खाली ठेवले जाऊ शकते. जेव्हा दूध जाड होते, तेव्हा त्यात साखर घाला.

साखर घालल्यानंतर, ते 4-5 मिनिटे शिजवा. साखर घालल्यानंतर वेलची पावडर आणि केशर थ्रेड घाला.

यानंतर, हे कव्हर केल्याशिवाय 20 मिनिटे शिजवा. फक्त तुमची मावा खीर तयार आहे.

– ते एका वाडग्यात काढा आणि थंड करा. आपण इच्छित असल्यास, सजवण्यासाठी आपण अधिक काजू जोडू शकता.