आजकाल उच्च कोलेस्ट्रॉलची समस्या वेगाने वाढत आहे, जी हृदय आणि मज्जातंतूंच्या आरोग्यासाठी खूप धोकादायक आहे. रक्तवाहिन्या रक्तवाहिन्यांसह कोलेस्ट्रॉल अतिशीत होण्यासह थांबू शकतात, ज्यामुळे हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोकचा धोका वाढतो. पण आपल्या स्वयंपाकघरात एक साधे बीज-मेथी– ही समस्या नैसर्गिक मार्गाने काढण्यात उपयुक्त ठरू शकते.
मेथी इतकी प्रभावी का आहे?
मेथी बियाणे मध्ये सोलुबल फायबर आणि सॅपोनिन्स आढळले, जे रक्तामध्ये उपस्थित खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) कमी करण्यास आणि चांगले कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) वाढविण्यात मदत करते. हे हळूहळू शिरामध्ये साठवलेल्या चरबीला साफ करते आणि रक्त परिसंचरण सुधारते.
मेथी वापरण्याचे 3 प्रभावी मार्ग
- मेथी पाणी – एक चमचे मेथी बियाणे रात्रभर एका ग्लास पाण्यात भिजवा आणि सकाळी रिक्त पोटात पाणी प्या आणि धान्य चर्वण करा.
- मेथी पावडर मेथी बियाणे फ्राय करा आणि पावडर बनवा आणि दररोज कोमट पाणी किंवा दूधासह 1 चमचे घ्या.
- मेथी चहा – मेथी पाण्यात उकळवा, त्यात मध आणि लिंबू मिसळा आणि चहाप्रमाणे प्या.
सावधगिरी
- मधुमेहाचे रुग्ण मेथी सेवन करताना साखरेच्या पातळीवर नजर ठेवतात कारण यामुळे रक्तातील साखर कमी होऊ शकते.
- गर्भवती महिला आणि रक्त पातळ औषधे घेत असलेल्या लोकांनी सेवन करण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.
जर आपण उच्च कोलेस्ट्रॉल समस्येसह संघर्ष करीत असाल तर आपल्या आहारात मेथीमध्ये समाविष्ट करणे ही एक सोपी आणि प्रभावी घरगुती रेसिपी आहे. हे केवळ नसा साफ करण्यास मदत करेल, तर बर्‍याच काळासाठी हृदयाचे आरोग्य देखील टिकवून ठेवेल.
Comments are closed.