आरोग्य: पुरीची मजा भारी असू शकते! चवमुळे आरोग्यास धोका आहे

पुडी न्याहारी आणि भारतातील बहुतेक घरात विशेष प्रसंगी बनविली जाते. सोनेरी, फुगलेल्या आणि मधुर पुरी खाण्यात जितके आश्चर्यकारक आहे, ते आरोग्यासाठी देखील हानिकारक ठरू शकते, विशेषत: जेव्हा ते मैदाचे बनलेले असते आणि खोल तेलात तळलेले असते.

मैडामध्ये पोषणाचा अभाव

पीठ एक परिष्कृत पीठ आहे, ज्यामध्ये फायबर आणि आवश्यक पोषक जवळजवळ काढून टाकले जातात. हे केवळ शरीरावर कॅलरी देते, परंतु कोणतेही विशेष व्हिटॅमिन किंवा खनिज वितरीत करत नाही. बर्‍याच काळासाठी मैडाचे अत्यधिक सेवन शरीराच्या पौष्टिक गरजा भागविण्यास असमर्थ आहे.

तेलात तळल्यामुळे वाढणारी हानिकारकता

जेव्हा पुरी तेलात खोल तळत असते तेव्हा त्यातील चरबीचे प्रमाण बरीच वाढते. तळण्याच्या दरम्यान, बर्‍याच वेळा गरम झाल्यामुळे तेल तयार केले जाऊ शकते, जे हृदयरोगासाठी धोकादायक मानले जाते.

वजन वाढण्याचा धोका

मैदा आणि ऑइल कॉम्बाइन कॅलरी बॉम्बसारख्या कृती. जास्त आणि जास्त प्रमाणात पुरी खाण्यामुळे शरीरात जास्त चरबी जमा होते, ज्यामुळे लठ्ठपणा वाढू शकतो.

साखर आणि हृदयरोगाचा धोका

मैडापासून बनविलेल्या ज्वालांमध्ये रक्तातील साखर वेगाने वाढते. मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी हे विशेषतः हानिकारक आहे. तसेच, जास्त तेल आणि ट्रान्स चरबीचे सेवन कोलेस्ट्रॉल वाढवून हृदयविकाराच्या झटक्याचा धोका वाढवू शकते.

पाचक समस्या

तळलेले पुरी जड आहे आणि पचण्यास अधिक वेळ लागतो. यामुळे पोटात वायू, आंबटपणा आणि बद्धकोष्ठता यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात, विशेषत: ज्यांची पाचक प्रणाली कमकुवत आहे.

चवीसाठी कधीकधी पुडी खाणे ठीक आहे, परंतु दररोज किंवा जास्त प्रमाणात खाणे आरोग्यासाठी योग्य नाही. मैदाऐवजी गहू पीठ पुरी खाणे आणि तेलाचे प्रमाण कमी ठेवणे चांगले.

पोस्ट हेल्थ: पुरीची मजा जबरदस्त असू शकते! चवच्या धोक्यात, बझ वर प्रथम दिसला | ….