शाही तुकडा रेसिपी: जर तुम्हाला मिठाई खायला आवडत असेल तर ही 'शाही तुकडा' बनवा – जो कोणी चव घेतो त्याला नक्कीच रेसिपी विचारेल!

हा एक उत्सव असो वा विशेष अतिथींसाठी मेजवानी असो – जर तुम्हाला रॉयल आणि डेसि मिठाईमध्ये काहीतरी प्रयत्न करायचा असेल तर शाही तुकडा एक परिपूर्ण निवड आहे. मुघलाई काळापासून अस्तित्त्वात असलेली ही गोड केवळ चवमध्येच आश्चर्यकारक नाही, तर इतकी रॉयल देखील दिसते की प्रत्येकजण विचारेल – “हे कसे तयार केले गेले?”

शाही तुकडा बनवण्यासाठी साहित्य:

• ब्रेड स्लाइस – 6
• दूध – 1 लिटर
• साखर – ½ कप
• तूप-3-4 टेस्पून
• केशर स्ट्रँड-7-8
• वेलची पावडर – ½ टीस्पून
• काजू, बदाम, पिस्ता-२- 2-3 टेस्पून
• गुलाबाचे पाणी – 1 चमचे

तयारीची पद्धत:

1. ब्रेडचे तुकडे कर्णरेषा आणि ते सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तूपात तळून घ्या.
2. पॅनमध्ये दूध उकळवा आणि जाड होईपर्यंत शिजवा.
3. त्यात साखर, केशर आणि वेलची पावडर घाला आणि ते रबरीसारखे बनवा.
4. तळलेल्या ब्रेडचे तुकडे एका प्लेटवर ठेवा आणि त्यांच्यावर रबरि घाला जेणेकरून ते भिजतील.
5. चिरलेली कोरड्या फळे आणि गुलाबाचे पाणी शिंपडा.
6. थोड्या काळासाठी फ्रीजमध्ये थंडी द्या किंवा गरम सर्व्ह करा – यामुळे दोन्ही मार्गांचा आनंद होईल.

त्यास आणखी रॉयल बनविण्यासाठी टिपा:

• रबरी दाट बनवा जेणेकरून चव श्रीमंत होईल.
• तूपात भाकर तळून घ्या-यामुळे वास्तविक चव मिळते.
• तेथे जितके अधिक कोरडे फळे असतील तितके रॉयल डिश दिसेल.

निष्कर्ष:

शाही तुकडा ही एक गोड डिश आहे जी प्रत्येक वेळी अंतःकरणे जिंकते. हे बनविणे सोपे आहे, परंतु त्याची चव आणि लुक पाच तारा मिष्टान्नपेक्षा कमी नाही. पुढच्या वेळी जेव्हा आपल्याकडे मिठाईची लालसा असेल तेव्हा ही रॉयल रेसिपी वापरुन पहा.