रात्रीच्या जेवणात काहीतरी खास तयार करावे लागले तर धाबा शैलीमध्ये तयार करा, आपण चीज लुबबाद खा

हिंदी मध्ये ढाबा स्टाईल पनीर लाबबर रेसिपी: लोक बर्‍याचदा आठवड्याच्या शेवटी चालण्याबरोबर बर्‍याच प्रकारचे खाद्यपदार्थांचा स्वाद घेण्यास प्राधान्य देतात. वाण आणि अन्नाच्या स्वादांसह अन्नामध्ये एक वेगळी चव आहे. आपण ढुबात कधीही अन्न खाल्ले असावे, जर होय, आपणसुद्धा तेथील अन्नाची चव विसरणार नाही. जर तुम्हाला तुमच्या घरात ढाबी सारख्या अन्नाचा स्वाद घ्यायचा असेल तर ढाबा शैलीमध्ये तयार करा. जर आपण ते घरी बनवले तर आपला दिवस तयार होईल. आम्ही तुम्हाला पनीर लाबबरच्या विशेष रेसिपीबद्दल सांगत आहोत जे आपण सहजपणे तयार करू शकता…

ढाबा शैलीमध्ये पनीर लाबबर बनवण्याची कृती जाणून घ्या

आपण ढाबा शैलीमध्ये सहजपणे चीज बनवू शकता, ज्यांची सोपी रेसिपी खालीलप्रमाणे आहे…

सामग्री काय आहे

• पनीर – 250 ग्रॅम (चौकोनी तुकडे आणि किंचित किसलेले)
• टोमॅटो -3-4 (मोठा)
• कांदा – 2 (बारीक चिरलेला)
• आले-लॅरलिक पेस्ट -1 टीबीएसपी
• ग्रीन मिरची – 2 (बारीक चिरून)
• मसाले – हळद पावडर, लाल मिरची पावडर, कोथिंबीर, गॅरम मसाला
• संपूर्ण मसाले – लवंगा, वेलची, दालचिनी
• काजू -15-20
• ताजी मलई किंवा क्रीम -2-3 टेस्पून
• Kasuri Methi – 1 teaspoon
• ग्रीन कोथिंबीर – बारीक चिरलेला
• तेल आणि लोणी (लोणी) – आवश्यकतेनुसार
• मीठ – चव नुसार

बनवण्यासाठी सोपी रेसिपी

• सर्व प्रथम, पॅनमध्ये थोडे तेल गरम करा. जाड चिरलेला टोमॅटो, संपूर्ण मसाले, काजू आणि काही पाणी उकळवा. जेव्हा टोमॅटो मऊ होतात, तेव्हा गॅस बंद करा आणि मिश्रण थंड होऊ द्या. थंड झाल्यानंतर, मिक्सरमध्ये बारीक करा आणि एक गुळगुळीत पेस्ट करा.
• आता पॅनमध्ये तेल आणि लोणी गरम करा. त्यात बारीक चिरलेला कांदा घाला आणि तो सोनेरी होईपर्यंत तळून घ्या. नंतर आले-गार्लिक पेस्ट आणि ग्रीन मिरची घाला आणि काही काळ तळून घ्या.
• आता त्यात हळद, लाल मिरची आणि कोथिंबीर घाला. थोडे पाणी घाला आणि मसाले चांगले तळा जेणेकरून कच्चेपणा बाहेर येईल. यानंतर, तयार टोमॅटो-काजू ग्रेव्ही घाला. तेल ग्रेव्हीपासून विभक्त होईपर्यंत ते शिजवा.
• ग्रेव्हीमध्ये मीठ, गरम मसाला आणि कसुरी मेथी (हातांनी मॅशिंग) घाला. चांगले मिसळा. आता चीज चौकोनी तुकडे आणि थोडे किसलेले चीज घाला. कमी ज्योत वर 2-3 मिनिटे शिजवा.
• नंतर गॅस बंद करण्यापूर्वी, ताजी मलई किंवा मलई घाला आणि चांगले मिक्स करावे. हे ग्रेव्हीमध्ये एक मलईदार आणि समृद्ध पोत आणेल. शेवटी बारीक चिरलेल्या हिरव्या कोथिंबीरने सजवा.
• आपली मधुर आणि आश्चर्यकारक ढाबा शैली चीज तयार आहे. गरम नान, लाचा पॅराथा किंवा तंदुरी रोटीसह सर्व्ह करा आणि धाबा चवचा आनंद घ्या.