गणपती बप्पाच्या आगमनासाठी काही दिवस बाकी आहेत. गणपती महोत्सव देशभरात आनंदाने आणि उत्साहाने साजरा केला जातो. गणपतीच्या सात दिवसांमध्ये कोकणात मोठ्या संख्येने नोकरदार प्रविष्ट केले जातात. गणपती बप्पाच्या आगमनानंतर, पारंपारिक पदार्थ घरोघरी घराबाहेर पडतात. त्यामध्ये बप्पाची निवड म्हणजे मोडक, गणपती बप्पा युकॅडीची संतती दर्शविली गेली आहे. मोडकबरोबर बरेच पारंपारिक पदार्थ देखील तयार केले जातात. या पदार्थांची चव खूप सुंदर आहे. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला तांदळाच्या पीठाचा वापर करून पारंपारिक पद्धतीत निवारा बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. पारंपारिक पद्धतीत निवारा करण्यासाठी सोपी रेसिपी जाणून घेऊया.
पावसाच्या थंड हवामानात घरी चिनी शैलीतील गरम प्लॅटफॉर्म सूप; चव सह पोषण!
साहित्य:
- तांदूळ पीठ
- जिरे
- कोथिंबीर
- मीठ
- तेल
- जिरे
- ग्रीन मिरची
श्रावणी सोमवार विशेष: उपवास केल्यास, घरी बनवा, गोड आणि प्रत्येकाच्या आवडीच्या सर्व अभिरुचीनुसार चव देखील पचवते
कृती:
- सर्व प्रथम, पाणी गरम करण्यासाठी पॅनमध्ये पाणी ठेवा. पाणी उकळल्यानंतर, चवीनुसार मीठ, थोडे तेल आणि तांदळाच्या पिठाचा एक वाडगा तांदळाचे पीठ घाला आणि तांदळाचे पीठ मिसळा.
- मोठ्या प्लेटमध्ये तयार तांदूळ उकळवा आणि हाताने मिसळा. नंतर जिरे बियाणे, हिरव्या मिरची पेस्ट आणि कोथिंबीर घाला आणि ते व्यवस्थित मळून घ्या.
- सर्वात जिरे मिसळा आणि चांगले मिक्स करावे. तांदळाच्या लहान बॉलसह तांदळाच्या पिठाचा एक छोटा बॉल घ्या आणि निवारा करा.
- कमी आचेवर 5 मिनिटे स्टीमवर तेलाने चाळणी उकळवा. हे निवारा दही किंवा हिरव्या मिरचीसह सुंदर दिसतात.
- सर्वात सोपी पद्धत तयार करण्यास सज्ज.
Comments are closed.