आरोग्यासाठी फायदेशीर पर्याय

होममेड सूप: एक निरोगी पर्याय

आरोग्य कॉर्नर: घरगुती चव आणि पोषण दोन्ही बाजारात उपलब्ध असलेल्या रेडीमेड इन्स्टंट सूपपेक्षा चांगले आहेत. होम सूपच्या विविध प्रकारच्या फायद्यांविषयी जाणून घेऊया.

भाजीपाला सूप मिसळा: पालक, पेपरमिंट, बीट, लबाडी, टोमॅटो, आमला आणि आलेपासून तयार केलेला हा सूप लोह, फॉस्फरस आणि व्हिटॅमिन-बी, सी आणि डी समृद्ध आहे. तथापि, त्वचारोग आणि शरीराच्या सूजच्या बाबतीत ते घेऊ नये. उच्च रक्तदाब रूग्णांनी ते तयार करताना मीठ वापरू नये.

गोरड सूप: लबाडीमध्ये कार्बोहायड्रेट्स, लोह, व्हिटॅमिन-बी आणि खनिजे असतात. या प्रकाशामुळे, पोटात जडपणा, भूक कमी होणे किंवा यकृताच्या समस्येमध्ये फायदेशीर आहे. हे एक पित्तविषयक आणि रक्त -एनहान्सर देखील आहे, जेणेकरून सर्व वयोगटातील लोक ते घेऊ शकतात.

सूप वापरण्याचा योग्य मार्ग: जेवणापूर्वी सूप नेहमीच घेतला पाहिजे. जर आपण सकाळी घेत असाल तर न्याहारीनंतर प्या. रिक्त पोट सूप पिणे आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते. दूध किंवा चहा घेण्यापूर्वी किंवा नंतर एक तासाने मद्यपान केले जाऊ नये कारण यामुळे पोटात आंबटपणा येऊ शकतो.

प्रख्यात गोष्टी: ते ताजे बनवून नेहमी सूप प्या. एका दिवसापेक्षा जास्त जुने सूप पिऊ नका, कारण बॅक्टेरिया तयार होण्याचा धोका आहे. नेहमीच गरम सूप वापरा आणि ते तयार करताना लोणी, तूप, तेल किंवा इतर वंगणयुक्त पदार्थ वापरू नका, कारण यामुळे लठ्ठपणा वाढू शकतो.