कतरिना कैफला नीर डोसा आवडतो, असे दिसते की ते कापूस -सारखे मऊ खाल्ले आहे, घरी ही कृती सहजपणे प्रयत्न करू शकते

दक्षिण भारतीय अन्न कमी तेलाचे मसाले आहेत. हेच कारण आहे की वजन कमी करण्याच्या आहारात याचा सहज समावेश केला जाऊ शकतो. अभिनेता अभिनेत्री दक्षिण भारतीय डिश खाण्यास प्राधान्य देते. अभिनेत्री कतरिना कैफ नीर डोसाची व्यसनी आहे. उडुपीचा नीर डोसा खूप प्रसिद्ध आहे. हे अन्नातील कापसासारखे दिसते. आपण तांदूळ सह द्रुतपणे तयार करू शकता. काही मिनिटांत नीर डोसा बनवून घर सहजपणे तयार केले जाऊ शकते. नीर डोसा नावाचे नाव आहे कारण त्याचे पिठात पाण्यासारखे पातळ म्हणून बनविले जाते. नीर डोसा बनविण्यासाठी, ही रेसिपी वापरून पहा.

नीर डोसा रेसिपी

प्रथम चरण- नीर डोसा बनविण्यासाठी 1 कप तांदूळ घ्या. आपण दररोज अन्नात वापरलेला तांदूळ वापरू शकता. तांदूळ पाण्यात २- 2-3 तास भिजवा. यानंतर, सर्व पाणी काढा आणि ते चांगले धुवा.

दुसरे चरण- आता भिजलेल्या तांदूळातून पाणी काढा आणि त्यांना ग्राइंडरमध्ये बारीक करा आणि एक बारीक पेस्ट बनवा. तांदूळ पीसताना, कच्च्या नारळाचे 2 चमचे घाला. ग्राउंड मिश्रणात मीठ घाला आणि पाणी घाला आणि सौम्य करा.

तिसर्‍या चरणात नीर डोसासाठी पिठात पाण्यासारखे खूप पातळ असले पाहिजे. हे डोसा अधिक मऊ करते. आता डोसा पॅन गरम करा आणि ते तेलाने ग्रीस करा. पॅनवर डोसा पिठात पसरवा आणि त्यास झाकून ठेवा आणि 1 मिनिट शिजू द्या. डोसा पातळ पसरला पाहिजे आणि एका बाजूला बेक केल्यावर, डोसा काढा.

चौथा चरण- मध्यम ज्योत वर नीर डोसा तयार करा. तसे, नीर डोसा एका बाजूने बेकिंगद्वारे बनविला जातो. परंतु आपण इच्छित असल्यास, आपण ते दोन्ही बाजूंनी देखील बेक करू शकता. चवदार उदुपी स्टाईल नीर डोसा तयार आहे.

ते सांबर, नारळ चटणी किंवा टोमॅटो सॉससह खा. न्याहारी, लंच किंवा डिनरमध्ये आपण सहजपणे हा डोसा बनवू शकता. नीर डोसा तेलशिवाय देखील बनवता येतो.