7 केशरचे कमी-ज्ञात आरोग्य फायदे आपण कदाचित बॉलिवूड केले नाही जे निरोगीपणा वाढवते | आरोग्य बातम्या

केशर, बहुतेकदा “गोल्डन मसाला” असे म्हणतात, हे जगातील सर्वात महाग आणि विदेशी बोलते. त्याच्या दोलायमान रंग, अद्वितीय सुगंध आणि समृद्ध चवसाठी ओळखले जाणारे, केशर शतकानुशतके स्वयंपाक, पारंपारिक औषध आणि स्किनकेअरमध्ये वापरले गेले आहे. त्याच्या पाककला आकर्षणाच्या पलीकडे, केशर शक्तिशाली संयुगे भरलेले आहे जे असंख्य आरोग्य फायदे प्रदान करतात.

आपण कदाचित बॉलिवूडचे 7 आश्चर्यकारक आरोग्य फायदे येथे आहेत:-

1. मूडला चालना देते आणि नैराश्याने लढते

केशरला बर्‍याचदा त्याच्या मूड-बूस्टिंग गुणधर्मांमुळे “सनशाईन मसाला” म्हणून संबोधले जाते. अभ्यासानुसार असे सूचित करते की केशर मेंदूत सेरोटोनिनची पातळी वाढवून सौम्य ते मध्यम नैराश्य आणि चिंता कमी करण्यास मदत करू शकते.

2. हृदयाच्या आरोग्यास समर्थन देते

केशरमधील अँटीऑक्सिडेंट्स, जसे क्रोसिन आणि सफ्रॅनाल, कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी आणि रक्त परिसंचरण सुधारण्यास मदत करतात. नियमित वापरामुळे रक्तवाहिन्या रोखून आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांचा धोका कमी करून हृदयाचे समर्थन केले जाऊ शकते

(असेही वाचा: 5 आवश्यक स्वयंपाकघर मसाले जे नैसर्गिकरित्या उच्च रक्तदाब नियंत्रित करण्यास प्रभावीपणे मदत करू शकतात)

3. डोळ्याचे आरोग्य सुधारते

केशरमध्ये कॅरोटीनोइड्स असतात जे डोळयातील पडदा संरक्षित करतात आणि दृष्टी सुधारतात. वृद्ध प्रौढांमधील दृष्टी कमी होण्याचे प्रमुख कारण, वयाशी संबंधित मॅक्युलर डीजेनेरेशन (एएमडी) च्या कार्यक्रमास धीमे असल्याचे दर्शविले गेले आहे.

4. मेमरी आणि मेंदूचे कार्य वाढवते

केशरमधील संयुगे संज्ञानात्मक कार्य आणि मेमरी सुधारण्यास मदत करू शकतात. संशोधन असे सूचित करते की मज्जातंतू पेशींचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करून अल्झायमर रोगासारख्या वयाशी संबंधित मेंदूच्या विकारांचे व्यवस्थापन करण्यात केशर फायदेशीर ठरू शकतो.

5. एक नैसर्गिक अँटिऑक्सिडेंट म्हणून कार्य करते

केशर अँटिऑक्सिडेंट्समध्ये समृद्ध आहे, जे मुक्त रॅडिकल्सशी लढा देतात आणि शरीरात ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करतात. हे सेलचे नुकसान टाळण्यास मदत करते, वृद्धत्व कमी करते आणि तीव्र रोगांचा धोका कमी करते.

6

6. निरोगी वजन व्यवस्थापनास समर्थन देते

केशर भूक आणि क्रॉव्हिंग्ज कमी करण्यात मदत करू शकते, ज्यामुळे ते वजन व्यवस्थापनासाठी उपयुक्त ठरेल. काही अभ्यासानुसार असे म्हटले आहे की केशर अर्क स्नॅकिंग आणि भावनिक खाणे कमी करू शकतात, नैसर्गिक वजन कमी करण्यास मदत करतात.

7. निरोगी त्वचेला प्रोत्साहन देते

त्याच्या अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि अँटीऑक्सिडेंट गुणधर्मांबद्दल धन्यवाद, केशरचा मोठ्या प्रमाणात स्किनकेअरमध्ये वापर केला जातो. हे त्वचा उजळण्यास, मुरुम कमी करण्यास आणि सूर्याच्या नुकसानीपासून संरक्षण करण्यास, त्वचेला तेजस्वी आणि निरोगी करण्यास मदत करते.

दैनंदिन जीवनात केशर कसा वापरायचा

शांत पेयसाठी उबदार दूध किंवा चहासाठी अधिक स्ट्रँड घाला.

चव आणि सुगंधासाठी स्वयंपाकात केशर पाणी किंवा दूध वापरा.

आपल्या स्किनकेअर नित्यकर्माचा भाग म्हणून केशर-भरलेला तेल किंवा पेस्ट लावा.

केशर एक विलासी मसाल्यापेक्षा बरेच काही आहे – शक्तिशाली आरोग्य फायद्यांसह एक नैसर्गिक उपचार करणारा. त्वचा आणि हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यासाठी मूड आणि मेमरीला चालना देण्यापासून, केशर खरोखरच “गोल्डन मसाला” म्हणून त्याच्या शीर्षकास पात्र आहे. आपल्या आहारात आणि जीवनशैलीत याचा समावेश केल्याने अगदी थोड्या प्रमाणात, आपल्या ओव्हरल कल्याणात मोठा फरक पडू शकतो.

(हा लेख केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे आणि पात्र वैद्यकीय व्यावसायिकांनी प्रदान केलेल्या सल्ल्यासाठी पर्यायांचा सल्ला घेतला पाहिजे.)