5+ लोकप्रिय हृदय-निरोगी लंच पाककृती

आपल्या हृदयाच्या आरोग्यास प्राधान्य देणे आमच्या सर्वात लोकप्रिय लंच पाककृतींपैकी एक बनवण्याइतके सोपे असू शकते. रंगीबेरंगी उत्पादन, पातळ प्रथिने आणि चरबीवर लोड करताना प्रत्येक डिश संतृप्त चरबी आणि सोडियम कमी ठेवते जे निरोगी कोलेस्ट्रॉल आणि रक्तदाब पातळीला मदत करतात. चमकदार आणि ताजे कशासाठी तरी मूडमध्ये? ब्रोकोलीसह लेमोनी ऑर्झो आणि टूना कोशिंबीर वापरुन पहा. आपण त्याऐवजी स्पाइसियर चाव्याव्दारे जात असल्यास, बँग बँग चिकन कोशिंबीर वितरित करते. हे टॉप-रेट केलेले लंच हे सिद्ध करते की हृदय-निरोगी खाण्याच्या पद्धतीचे अनुसरण करणे समाधानकारक आणि स्वादिष्ट असू शकते.
यापैकी कोणत्याही पाककृती आवडतात? मायरेसिप्समध्ये सामील व्हा जतन करण्यासाठी, शोधण्यासाठी आणि आपल्या एटिंगवेल पाककृती सर्व एकाच ठिकाणी आयोजित करा. हे विनामूल्य आहे!
ब्रोकोलीसह लेमोनी ऑर्झो आणि टूना कोशिंबीर
ले बेश
या पास्ता-सालाड आणि ट्यूना-सालाड मॅशअपला ब्रोकोली कडून रंग आणि पोत वाढते. कलामाता ऑलिव्ह भरपूर प्रमाणात एक चमकदार चाव्याव्दारे जोडा. पास्ता-पाककला काळजीपूर्वक निरीक्षण करण्याचे सुनिश्चित करा, कारण ऑर्झो एका मिनिटात अल डेन्टेपासून मशकडे जाऊ शकतो. शंका असल्यास, त्यास थोड्या लवकर काढून टाका – लिंबू ड्रेसिंगमध्ये हे आणखी मऊ होईल.
बँग बँग चिकन कोशिंबीर
छायाचित्रकार: स्टेसी के. Len लन, प्रोप स्टायलिस्ट: अॅबी आर्मस्ट्राँग, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलिया लेव्ही.
हा बँग बँग बँग चिकन कोशिंबीर एक मधुर डिश आहे जो कुरकुरीत चिरलेला बेल मिरपूड, गाजर आणि स्कॅलियन्ससह कोमल कोंबडीला जोडतो. कोशिंबीरचा तारा म्हणजे मलई, गोड-मसालेदार बँग बँग सॉस, अंडयातील बलक, गोड मिरची सॉस आणि उष्णतेसाठी श्रीराचा इशारा. हे तयार करणे सोपे आहे आणि क्रूडिट्स आणि क्रॅकर्ससह सर्व्ह केलेले एक समाधानकारक लंच, हलके डिनर किंवा भूक बनवते.
काकडी-हम्मस रॅप
छायाचित्रकार: अली रेडमंड.
हे काकडी-हम्मस रॅप एक कुरकुरीत, रीफ्रेश लंच आहे जे व्हेजसह भरलेले आहे. क्रीडड ग्रीन कोबी एक समाधानकारक क्रंच जोडते, तर मलईदार ड्रेसिंग (लोणच्याच्या रसाने चव, परंतु लोणचे नाही) जास्त सोडियमशिवाय टांग जोडते. ह्यूमस एक मलईयुक्त बेस प्रदान करतो जो ताज्या कुरकुरीत भाज्यांसह उत्तम प्रकारे जोडतो. शॉर्टकटसाठी, आपल्या स्वत: च्या कोबी फोडण्याऐवजी प्री-श्रेड केलेल्या कोलेस्ला मिक्समध्ये स्वॅप करा.
नो-चिकन कोशिंबीर सँडविच
छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ; प्रोप स्टायलिस्ट: क्लेअर स्पोलन; फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर
चणेसह बनविलेले हे-चिकन कोशिंबीर सँडविच, क्लासिक चिकन कोशिंबीरचा एक स्वादिष्ट वनस्पती-आधारित पर्याय आहे. चणे मॅश केल्याने एक मलईदार पोत तयार होते जी ग्रीक-शैलीतील दही, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, पेकन्स आणि द्राक्षे आणि चव आणि क्रंचसाठी अखंडपणे मिसळते. हे संपूर्ण धान्य ब्रेडवर, लपेटून, कोशिंबीरीवर किंवा सहज लंचसाठी क्रॅकर्ससह सर्व्ह करा.
फेटा आणि लिंबू-लसूण विनाग्रेटसह हाय-प्रोटीन व्हाइट बीन कोशिंबीर
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर, प्रोप स्टायलिस्ट: क्लेअर स्पोलन
हा पांढरा बीन कोशिंबीर आणि लिंबू-लसूण विनाइग्रेटे द्रुत आहे आणि त्यासाठी स्टोव्ह वेळ आवश्यक नाही. आपल्याला पूर्ण ठेवण्यात मदत करण्यासाठी पांढरे सोयाबीनचे वनस्पती-आधारित प्रथिने आणि फायबर आणतात. क्रीमयुक्त फेटा चीज चमकदार व्हेनिग्रेटला एक टँगी, खारट कॉन्ट्रास्ट प्रदान करते. ताजे औषधी वनस्पती आणि टोस्टेड अक्रोडसह फेकले गेले, हा कोशिंबीर हलका लंचसाठी योग्य आहे.
ग्रीन देवी टूना कोशिंबीर
छायाचित्रकार: रेचेल मारेक, फूड स्टायलिस्ट: लॉरेन मॅकनेली, प्रोप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रीको
कॅन केलेला ट्यूना ही रेसिपी सोयीस्कर आणि पेंट्री-अनुकूल बनवितो तर प्रथिने आणि ओमेगा -3 फॅटी ids सिडचा एक प्रभावी पंच देखील ऑफर करतो. या द्रुत रेसिपीमध्ये सॅल्मन, सार्डिन किंवा मॅकरेल देखील कार्य करतील. उर्वरित औषधी वनस्पती सॉस सॅलड्स किंवा धान्य वाटीसाठी ड्रेसिंग म्हणून वापरा, सँडविचवर पसरण्यासाठी किंवा भाजीपाला डुबकी म्हणून. आठवड्यासाठी जेवण-प्रीपसाठी मोठी बॅच बनविण्यासाठी ही कृती सहजपणे दुप्पट केली जाते. ब्रेडवर, लपेटून, हिरव्या भाज्यांच्या पलंगावर किंवा आपल्या आवडत्या चिप्स, क्रॅकर्स किंवा काकडीच्या तुकड्यांसह सर्व्ह करा.
काळे आणि चणा धान्य वाटी
हे व्हेगी-हेवी वाडगा क्रंच आणि रंगाने भरलेले आहे, कुरकुरीत गाजर, चणे, ताजे काळे आणि एक दोलायमान एवोकॅडो ड्रेसिंगचे आभार. हे आपल्या फायबरच्या दररोज 50% पेक्षा जास्त डोस देखील वितरीत करते, जे वजन कमी, उर्जा आणि निरोगी पचनासाठी महत्त्वाचे आहे. बल्गूर, ज्याला क्रॅक गव्ह देखील म्हणतात, एक द्रुत-स्वयंपाक संपूर्ण धान्य आहे. हे वाटी उत्कृष्ट मेक-फॉरवर्ड लंच असतील. एवोकॅडो मिश्रण स्वतंत्रपणे पॅक करा, आवश्यकतेनुसार पातळ करण्यासाठी थोडेसे पाणी घाला.
एलोटे-प्रेरित पास्ता कोशिंबीर
छायाचित्रकार: ग्रेग डुप्रि, फूड स्टायलिस्ट: अण्णा केली, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना ब्रॉकमन
हा झेस्टी पास्ता कोशिंबीर एलोटच्या स्वादांमधून प्रेरणा घेते-क्रीमयुक्त मेयो-आधारित सॉसमध्ये स्मोथर्ड आणि मिरची पावडर, कोटिजा चीज आणि चुनासह शिंपडलेल्या कॉबवर ग्रील्ड कॉर्न असलेली एक मेक्सिकन रेसिपी.
हर्ब-मॅरिनेटेड व्हेगी आणि चणे कोशिंबीर
छायाचित्रकार: जेकब फॉक्स, फूड स्टायलिस्ट: सॅमी मिला, प्रोप स्टायलिस्ट: जोसेफ वनेक.
हे औषधी वनस्पती-मारीनयुक्त व्हेगी-अँड-चिक्पिया कोशिंबीर एक रीफ्रेश, ताजे फ्लेवर्ससह पॅक केलेले नाही-कुक डिश आहे. हे कुरकुरीत कच्च्या भाज्या आणि फायबर-समृद्ध चणा एकत्र आणते, सर्व प्रत्येक चाव्याव्दारे ओतणार्या झेस्टी औषधी वनस्पतींच्या ड्रेसिंगमध्ये फेकले गेले. त्यासाठी स्टोव्ह किंवा ओव्हनचा वेळ आवश्यक नसल्यामुळे, जेव्हा आपल्याला द्रुतपणे काहीतरी हवे असेल तेव्हा उबदार दिवस, जेवणाची तयारी किंवा व्यस्त आठवड्यातील रात्री योग्य आहे.
सॅल्मन-स्टफ्ड एवोकॅडो
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर, प्रोप स्टायलिस्ट: लिडिया पुरसेल
कॅन केलेला सॅल्मन हा एक मौल्यवान पेंट्री मुख्य आहे आणि आपल्या आहारात हृदय-निरोगी, ओमेगा-3-श्रीमंत माशांचा समावेश करण्याचा एक व्यावहारिक मार्ग आहे. येथे, आम्ही सहज नॉन-कुक जेवणात एवोकॅडोसह एकत्र करतो.
Comments are closed.