या रीफ्रेश नारळाच्या चुना केकसह मॉन्सून हंगाम समाप्त करा

नवी दिल्ली: आधुनिक काळात, वाढदिवस उत्सव, विजय पार्टी, विवाहसोहळा आणि मेळावे मधुर केकशिवाय अपूर्ण असतात. परंतु, जर आपण चॉकलेट किंवा लोणी किंवा व्हॅनिला किंवा फळ-चव असलेल्या केक्सला कंटाळा आला असेल, जे मोहक, जड, श्रीमंत आणि साधे आहेत, तर आपण उष्णकटिबंधीय पिळ घालून काहीतरी रीफ्रेश, हळूवार आणि आधुनिक निवडू शकता. नारळ चुना केक उद्देशाने उत्तम प्रकारे सेवा देतो! हे केवळ बेकर्सद्वारे स्वाक्षरी डिश म्हणून वापरले जात नाही तर ते गॉरमेट्समध्ये देखील लोकप्रिय आहे कारण त्याच्या अद्वितीय, रीफ्रेश स्वादामुळे.

चुनखडीचा झेस्ट आणि रस यांचे आळशीपणा आयसिंगच्या गोडपणासह उत्तम प्रकारे संतुलित आहे. नारळ चुना केक बनविणे अगदी सोपे आहे. आपल्याला फक्त सर्व ओले साहित्य मिसळण्याची आवश्यकता आहे, नंतर कोरड्या मध्ये घुसवा. ते बेकिंग ट्रेमध्ये घाला, नंतर गोल्डन होईपर्यंत बेक करावे. तर, आपल्या कुटुंबास किंवा अतिथींना नारळाच्या चुना केकने वागवा.

नारळ चुना केक रेसिपी

घरी नारळ चुना केक बनविण्यासाठी घटकांची यादी आणि चरण-दर-चरण मार्गदर्शक येथे आहे.

केकसाठी साहित्य

बेकिंग शीटसाठी 10 टेस्पून लोणी अधिक

2 कप केक पीठ

1 टेस्पून बेकिंग पावडर

1 1/4 कप दाणेदार साखर

4 मोठी अंडी

2 टेस्पून शुद्ध व्हॅनिला अर्क

3/4 कप संपूर्ण दूध

1 कप टोस्टेड चिरडेड नारळ

भरण्यासाठी साहित्य

चुना किंवा लिंबू दही/ रस/ झेस्ट

नारळ क्रीम किंवा नारळाचे दूध

फ्रॉस्टिंगसाठी घटक

8 औंस सॉफ्ट क्रीम चीज

8 टेस्पून लोणी

1 कप साखर

1 1/2 टेस्पून शुद्ध व्हॅनिला अर्क

1 1/2 कप टोस्टेड, किसलेले नारळ

चरण-दर-चरण सूचना

1. प्रीहेट ओव्हन ते 180 डिग्री सेल्सियस. बेकिंग पॅन ग्रीस करा.

2. पीठ, बेकिंग पावडर, लोणी, साखर, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक, व्हॅनिला, नारळाचे दूध आणि गुळगुळीत होईपर्यंत मोठ्या वाडग्यात मलई घाला. किसलेले नारळ आणि चुना झेस्ट एकत्र करा.

3. कडक शिखर तयार होईपर्यंत अंडी पंचा दुसर्‍या वाडग्यात विजय मिळवून द्या, हळूहळू साखर घाला. पिठात हळूवारपणे फोल्ड करा.

4. पॅनमध्ये पिठात घाला आणि गोल्डन आणि स्प्रिंग होईपर्यंत सुमारे 20 मिनिटे बेक करावे. थंड, नंतर थरांमध्ये काप. प्रत्येक थर दरम्यान लिंबू/चुना दही पसरवा.

5. क्रीम चीजसह दंवBut बटर – सुगर मिक्स, बाजूंनी नारळ फ्लेक्स दाबा, थंडगार, नंतर खोलीच्या तपमानावर सर्व्ह करा.

या मधुर नारळाच्या चुना केकला आपल्या कुटुंबीयांनी आणि अतिथींनी त्याच्या रीफ्रेश चवसाठी नक्कीच आवडेल. तर, घरी एकदा प्रयत्न करा!