अपराधीपणाच्या पलीकडे: वेल्बे फूड्स भारताच्या स्नॅकिंग मार्केटला कसे आकार देत आहेत

बेंगळुरु: भारताच्या स्नॅकिंगच्या सवयींमध्ये शांत पण शक्तिशाली क्रांती होत आहे. ग्राहक काय खातात याबद्दल अधिकाधिक जागरूक होत असताना, स्वच्छ-लेबल, फंक्शनल स्नॅक्सची मागणी वाढत आहे. वेलब फूड्स सारख्या ब्रँडच्या नेतृत्वात-हे स्वस्थ भोगाकडे सध्या एक स्पष्ट बदल आहे, जे आधुनिक, आरोग्य-जागरूक ग्राहकांसाठी भारतीय स्नॅक क्लासिक्सचे पुनर्वसन करीत आहे.

अलीकडील उद्योगाच्या अहवालानुसार, मखाना आणि ड्राय फळे निरोगी स्नॅकिंग प्रकारात चार्टमध्ये अव्वल आहेत आणि मनापासून मंचिंगच्या विस्तृत प्रवृत्तीला अधोरेखित करतात. परंतु स्नॅकिंग लाट काजू आणि बियाण्यांपुरते मर्यादित नाही. हे पारंपारिक आवडींमध्ये विस्तारत आहे, चांगले घटक, कमीतकमी प्रक्रिया आणि कोणतेही कृत्रिम itive डिटिव्हसह पुनर्निर्मित आहे.

वेलबे फूड्स प्रविष्ट करा, बेंगळुरू-आधारित डी 2 सी ब्रँड वेगाने “स्वादिष्ट, चांगले, प्रामाणिकपणे बनविलेले” स्नॅक्स म्हणतो. गौरव मंचांडा यांनी स्थापना केली, वेल्बे यांनी चव, परंपरा आणि आरोग्याच्या छेदनबिंदूवर स्वत: ला स्थान दिले आहे.

“वेलबे येथे, आम्ही या सर्व गोष्टींवर विश्वास ठेवलेल्या गोष्टींचे प्रमाणीकरण म्हणून पाहतो: हे स्नॅकिंग तुमच्यासाठी स्वादिष्ट आणि अस्सल दोन्हीही चांगले असू शकते,” वेलबे फूड्सचे संस्थापक आणि व्यवस्थापकीय संचालक मंचांडा म्हणतात. “आम्ही ग्राहकांना त्यांच्या सवयी बदलण्यास सांगत नाही – आम्ही त्यांना आधीपासूनच जे आवडते त्या चांगल्या आवृत्त्या ऑफर करीत आहोत.”

वेल्बेच्या लाइनअपमध्ये मुरुक्कू, कोडबाळे, रिबन पाकोडा आणि चकली सारख्या भारतीय स्टेपल्सच्या विचारपूर्वक सुधारित आवृत्त्या आहेत. हे नावीन्य फक्त पाम तेल, जादा मैदा आणि कृत्रिम itive डिटिव्ह्जच्या अनुपस्थितीतच नाही तर पेरी पेरी चॅकली, कांदा कोडबाले आणि नाणे निप्पटू सारख्या चव-फॉरवर्ड ऑफरमध्ये आहे. “ही उत्पादने परिचित स्वरूपात आणि चांगल्या गोष्टींसह अस्सल चव एकत्र करून, आजच्या आरोग्याशी संबंधित आहेत.

द्रुत वाणिज्य आणि आवेग-चालित वापराच्या वेगवान वाढीसह, वेलबेलने द्रुतगतीने रुपांतर केले आहे. “द्रुत वाणिज्य ही आमच्यासाठी एक मोठी संधी आहे कारण स्नॅक्सच्या सेवन करण्याच्या पद्धतीशी जुळते: आवेगपूर्ण, सोयीस्कर आणि बर्‍याचदा मूड-चालित,” मंचांडा म्हणतात.

वेलबे यांनी स्विग्गी इंस्टमार्ट, झेप्टो आणि बिगबास्केट सारख्या प्लॅटफॉर्मवर जोरदार उपस्थिती मिळविली आहे, जे अखंड प्रवेश आणि दृश्यमानता सुनिश्चित करते. त्यांचे आर 10 जीटी पॅक ही एक रणनीतिक चाल आहे – किंमतीत कमी, चाचणी संभाव्यतेमध्ये उच्च आणि द्रुत शोधासाठी तयार केलेले. हे स्नॅक-आकाराचे पर्याय जिज्ञासू खरेदीदारांना वचनबद्धतेशिवाय आरोग्यदायी स्नॅक्सचे नमुने घेण्यास अनुमती देतात, ब्रँडची आत्मीयता चालविण्याचा एक स्मार्ट मार्ग आणि भारतातील क्लीन लेबल हेल्दी स्नॅकिंग वेव्हमध्ये क्रांती घडवून आणण्याचा एक स्मार्ट मार्ग.

फक्त आरोग्य आणि सोयीच्या पलीकडे, आजचे ग्राहक देखील टिकाऊपणा आणि सत्यतेची मागणी करतात. वेलबे त्या कॉलला सर्वसमावेशक, मूल्ये-चालित दृष्टिकोनासह उत्तर देत आहे.

मंचांडा नमूद करते, “आमच्यासाठी सत्यता वाटू न करण्यायोग्य आहे.” “प्रत्येक वेलबे स्नॅकमध्ये * कधीही नॅस्टीज नाही * – रासायनिक परिष्कृत तेल नाही, कृत्रिम स्वाद किंवा रंग नाहीत, कृत्रिम संरक्षक नाहीत.”

हा ब्रँड पुरवठादारांसह स्वच्छ, जबाबदारीने उगवलेल्या घटकांसाठी थेट कार्य करतो आणि स्थानिक आणि प्रादेशिक स्नॅक-निर्मितीच्या परंपरेवर जोर देते. पॅकेजिंग हे चालू असलेल्या नाविन्यपूर्णतेचे एक महत्त्वाचे क्षेत्र आहे, कार्यसंघ अधिक टिकाऊ साहित्य आणि सोयीसाठी तडजोड करीत नाही अशा अधिक टिकाऊ साहित्य आणि स्वरूपांचा शोध घेत आहे.

परंतु कदाचित वेलबेलला जे काही वेगळे करते ते म्हणजे त्याची कथाकथन. हा ब्रँड फक्त स्नॅक्सची विक्री करत नाही – तो समकालीन आवाजात सांस्कृतिक वारसा सामायिक करतो, ज्यामुळे त्यांचे अन्न कोठून येते आणि ते कसे तयार होते याची काळजी घेणा man ्या माइंडफुल ग्राहकांशी अर्थपूर्ण कनेक्शन तयार करते.