अंकुर आले: बर्‍याचदा आपण पाहतो की आले स्प्राउट्स होते आणि ते वापरायचे की ते फेकून द्यावे की नाही हे समजत नाही. अंकुरलेले आले सुरक्षित आहे की नाही याबद्दल बरेच लोक गोंधळलेले आहेत. आज आम्ही आपल्याला अंकुरलेले आले खाऊ शकते की नाही हे सविस्तरपणे सांगू.
हे देखील वाचा: जिमच्या आधी या गोष्टी उर्जेसाठी खा… महागड्या पूरक आहारांची आवश्यकता नाही
फायदे आणि अंकुरलेल्या अदरकाचा सुरक्षित वापर (अंकुर आले)
- आले स्प्राउट्स विषारी नाहीत: आले स्प्राउट ही एक नैसर्गिक प्रक्रिया आहे, विशेषत: जेव्हा ती बर्‍याच काळासाठी ओलावा आणि उबदार वातावरणात ठेवली जाते.
- पोषक तत्वांमध्ये कोणताही बदल होत नाही: लाइट स्प्राउटेड आले अद्याप अँटीऑक्सिडेंट्स, अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि रोगप्रतिकारक शक्ती असलेल्या गुणधर्मांनी समृद्ध आहे.
- सडलेले नाही: जर आले कुजलेले नसेल आणि त्याचा वास किंवा रंग खराब नसेल तर तो वापरला जाऊ शकतो.
हे देखील वाचा: नेब्युलायझर वापरत आहात? जर होय, प्रथम त्याचे तोटे माहित आहेत
जेव्हा अंकुर आले नाही (अंकुर आले)
- जर आले सुरकुत्या, मऊ किंवा कुजलेले दिसत असेल तर ते फेकून द्या. अशा आलेमध्ये बुरशी किंवा जीवाणू वाढू शकतात, जे आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते.
- जर रोपे खूप मोठी झाली असेल आणि आले संकुचित झाले असेल तर त्याची चव आणि पौष्टिक गुणधर्म कमी होऊ शकतात.
सुरक्षित वापरासाठी टिपा (अंकुर आले)
- साल आणि अंकुरलेले आले वापरा.
- हे भाज्या, चहा, डीकोक्शन किंवा सूपमध्ये ठेवून वापरले जाऊ शकते.
- जर शंका असेल तर नवीन आले वापरणे चांगले.
हे देखील वाचा: गणेश उत्सव विशेष: बप्पाच्या आनंद घेण्यासाठी नारळ मोडक, घरी चवदार रेसिपी बनवा
Comments are closed.