साबुदाना बोंडा रेसिपी: मुलांपासून प्रौढांपर्यंत प्रत्येकाचा आवडता स्नॅक, या सोप्या मार्गाने बनवा

आपण संध्याकाळी चहासह काहीतरी खास आणि निरोगी सर्व्ह करू इच्छित असल्यास, नंतर साबुदाना बोंडा एक चांगला पर्याय आहे. ही डिश केवळ चवमध्येच मधुर नाही तर उपवासाच्या दिवसात सहजपणे तयार केली जाऊ शकते. बाहेरून कुरकुरीत पोत आणि आतून मऊ पोत असलेल्या, हा स्नॅक देखील मुलांद्वारे आवडतो.

आवश्यक साहित्य:

• साबुदाना-1 कप (4-5 तास भिजलेला)
• उकडलेले बटाटे – 2 मध्यम आकार
• भाजलेले शेंगदाणे – ¼ कप (खडबडीत ग्राउंड)
• हिरव्या मिरची – 2 (बारीक चिरून)
• आले – 1 चमचे (किसलेले)
• करी पाने-6-8
• हिरवा धणे – 2 चमचे (बारीक चिरून)
• रॉक मीठ – चव नुसार
• जिरे बियाणे – ½ चमचे
• तेल – तळण्यासाठी

तयारीची पद्धत:

1. सागो पूर्णपणे धुवा आणि ते भिजवा जेणेकरून ते मऊ होते आणि पाणी पूर्णपणे शोषून घेते.
2. मॅश उकडलेले बटाटे मोठ्या वाडग्यात, नंतर भिजवलेल्या साबो, शेंगदाणे, हिरव्या मिरची, आले, कढीपत्ता, धणे, जिरे आणि मीठ घाला.
3. हे मिश्रण चांगले मळून घ्या जेणेकरून ते बोंडा तयार करण्यास तयार असेल.
4. आता आपल्या हातात काही तेल लावा आणि बनवा लहान गोल बाँडसा.
5. पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि मध्यम ज्वालावर बॉन्ड्स तळणे सोनेरी तपकिरी.
6. तयार बोंडा बाहेर काढा कागदाच्या टॉवेलवर जादा तेल काढण्यासाठी.

सेवा कशी करावी?

आपण साबुडाना बोंडाची सेवा देऊ शकता नारळ चटणी , टोमॅटो सॉस किंवा शेंगदाणा चटणी ? हा स्नॅक उपवास दिवसांसाठी देखील योग्य आहे, फक्त वापरणे सुनिश्चित करा मीठ म्हणून रॉक मीठ.

निरोगी टीप:

आपण ते अधिक निरोगी बनवू इच्छित असल्यास आपण देखील निवडू शकता एअर फ्रायर किंवा उथळ तळ ? साबो आणि शेंगदाण्यांची उपस्थिती ते बनवते उर्जा समृद्ध आणि प्रथिने श्रीमंत.