पौष्टिक आहार 'लपविलेले भूक' आणि 'मॅलोन्यूट्रिशन' सारखे रोग दूर करेल, आरोग्य तज्ञांकडून माहित आहे

नवी दिल्ली: प्रत्येकाच्या आरोग्यासाठी पौष्टिक अन्न आवश्यक आहे. पौष्टिकतेस चालना देण्यासाठी 1 सप्टेंबरपासून राष्ट्रीय पोषण आहार सप्ताह चालू आहे. या आठवड्यात, पौष्टिक अन्न आणि आरोग्याच्या जागरूकता याबद्दल प्रत्येक श्रेणीतील लोकांना वाढविले जात आहे. दररोज डॉक्टर पौष्टिक अन्नाशी संबंधित नवीन माहिती देत ​​आहेत. अलीकडेच, नोएडाच्या सीएचसी भंगेल येथील वरिष्ठ वैद्यकीय अधिकारी आणि स्त्रीरोगतज्ज्ञ (सर्जन) डॉ. मीरा पाठक यांनी भारतीय आहार आणि जीवनशैलीचे महत्त्व अधोरेखित केले आणि असे म्हटले आहे की पारंपारिक भारतीय अन्न, जसे की ब्रेड, भाज्या, राईटिल्स, तांदूळ, रायता, ताक आणि हंगामी फळ फक्त नव्हे तर केवळ मस्तक आहेत तर मधुर आहेत तर ते मधुर आहेत तर ते मधुर आहेत तर ते मधुर आहेत तर ते मधुर आहेत तर ते मधुर आहेत परंतु ते मधुर आहेत परंतु ते मधुर आहेत परंतु ते मधुर आहेत परंतु ते मधुर आहेत परंतु ते मधुर आहेत परंतु ते मधुर आहेत परंतु ते मधुर आहेत परंतु ते मधुर आहेत, परंतु ते मधुर आहेत, परंतु ते मधुर आहेत, परंतु केवळ मधुर आहेत, परंतु केवळ मधुर आहेत, परंतु केवळ मधुर आहेत, परंतु केवळ मस्तक आहेत, परंतु केवळ मधुर आहेत. केवळ स्वादिष्ट, परंतु केवळ स्वादिष्टच नसून केवळ स्वादिष्टच नाहीत तर प्रथिने, फायबर, व्हिटॅमिन आणि खनिजांनी समृद्ध आहेत.

यासह, याने 'छुपे भूक' आणि 'कुपोषण' यासारख्या गंभीर समस्यांवर प्रकाश टाकला आहे. प्रत्येक महिलेने पौष्टिक अन्न घ्यावे, आरोग्य तज्ञ सल्ला देत आहेत.

शहरी आणि ग्रामीण महिलांच्या आहारात फरक

आरोग्य तज्ज्ञ डॉ. मीरा पाठक अशी माहिती देतात की पारंपारिक भारतीय आहार पोषक समृद्ध आहे, ते प्रथिने, फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी समृद्ध आहेत. या व्यतिरिक्त, केटरिंगमधील पारंपारिक गोष्टी देखील गूळ लाडसचा समावेश करण्याचे फायदे आहेत. ग्रामीण महिला आणि शहरी स्त्रियांच्या जीवनशैली आणि जगण्यात बदल झाला आहे. शहरी स्त्रिया, गर्भवती असोत किंवा प्रौढ, अधिक प्रक्रिया केलेले पदार्थ खातात, ज्यात जास्त प्रमाणात itive डिटिव्ह्ज आणि संरक्षक असतात. ताजे अन्न सहज उपलब्ध नाही. त्यांची जीवनशैली तीक्ष्ण आणि तणावपूर्ण आहे.

या कारणास्तव, 'लपलेल्या भूक' ची समस्या शहरी भागात दिसून येते, म्हणजेच कॅलरी पुरेसे उपलब्ध आहेत, परंतु अधिक, ज्यामुळे लठ्ठपणा, उच्च रक्तदाब, मधुमेह आणि हृदयरोग यासारख्या समस्या वाढतात. तथापि, अन्नामध्ये सूक्ष्म पोषक घटकांची (जीवनसत्त्वे, खनिजे, लोह) कमतरता आहे, ज्यामुळे शरीर कमकुवत होते, थकवा द्रुतगतीने होतो, अशक्तपणा आणि हाडांच्या कमकुवतपणा उद्भवतात.

ताजे फळे आणि भाज्या

आरोग्य तज्ञ पुढे नमूद करतात की ग्रामीण महिलांना ताजे फळे आणि भाज्या सहज मिळतात आणि त्यांच्या जीवनशैलीमध्ये अधिक शारीरिक क्रियाकलाप असतात. प्रदूषणामुळे त्यांचा कमी परिणाम होतो. परंतु आर्थिक अडचणी आणि जागरूकता नसल्यामुळे, ती योग्य पोषण घेऊ शकली नाही. पुष्कळ वेळा दूध पिणे किंवा शिळा अन्न खाणे यासारख्या दंतकथांवर आधारित अन्न चुका असतात. प्रथम कुटुंबासाठी अन्न दिल्यानंतर, उर्वरित अन्न खाण्याच्या सवयीमुळे पोषक तत्वांचा अभाव देखील होतो. यामुळे ग्रामीण महिलांमध्ये 'ओव्हर्ट मॅन्युफॅक्चरिंग' ची समस्या उद्भवते, ज्यात ते दिसू शकतात, ते वयानुसार वजन कमी करतात आणि अशक्तपणा, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांसारख्या समस्या आहेत.

तसेच वाचन-शास्त्रज्ञांनी महत्वाची उत्तरे शोधली, पुरुष आणि स्त्रियांमध्ये भिन्न रोगप्रतिकारक शक्ती का आहेत?

हा आहार स्वीकारणे आवश्यक आहे

डॉ. पाठक यांनी सुचवले की निरोगी राहणे, अन्न, व्यायाम आणि विश्रांतीचे संतुलन आवश्यक आहे. यासाठी, स्त्रिया जागरूक अन्न आणि खाणे, त्यांच्या शरीराच्या सिग्नलकडे लक्ष देणे आणि त्याकडे दुर्लक्ष करू नका हे महत्वाचे आहे. दररोज 8-10 ग्लास पाणी, नारळ पाणी, लिंबू पाणी किंवा ताक घ्या. उन्हाळ्यात पाण्याचे प्रमाण वाढवा. एक महत्त्वाचा सल्ला देताना ते म्हणाले की गर्भवती महिलांनी डावीकडे झोपावे, कारण यामुळे मुलाकडे रक्ताचा प्रवाह वाढतो. तणाव टाळा, श्वासोच्छवासाचे खोल व्यायाम करा आणि ध्यान करा आणि सकारात्मक वातावरणात रहा. जंक फूड, कार्बोनेटेड पेय आणि संरक्षक असलेले पदार्थ टाळा.

आयएएनएसच्या मते