दूध किंवा साखर प्रथम चहामध्ये जाते: हे फक्त एक पेय नाही तर आपल्या देशाची भावना नाही. सकाळची सुरुवात चहा, चहा, दिवसाची थकवा निर्मूलन करण्यासाठी, मित्रांसह गप्पांमध्ये चहा… चहाशिवाय, आमचा दिवस अपूर्ण आहे. आम्ही सर्व वर्षांपासून आमच्या घरात चहा बनवत आहोत. प्रत्येक घराचा स्वतःचा मार्ग असतो. बहुतेक लोक काय करतात? भांडे मध्ये पाणी, दूध, चहाची पाने आणि साखर, सर्व काही एकत्र ठेवा आणि उकळण्याची प्रतीक्षा करा. ही पद्धत शोधण्यात अगदी बरोबर दिसते आहे, बरोबर? परंतु आपल्याला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की तज्ञांच्या मते, चहा बनवण्याचा हा सर्वात चुकीचा मार्ग आहे आणि 90%पेक्षा जास्त लोक समान चूक करतात. मग चहा बनवण्याचा योग्य मार्ग म्हणजे काय? पडदा उचलला. आवश्यक गेम 'ऑर्डर' च्या हॅच्याची खरी चव आणि सुगंध आपण काय नंतर काय ठेवता यावर अवलंबून आहे. चव जमीन आणि आकाशात फरक करू शकते. परिपूर्ण चहा बनवण्याचा हा योग्य मार्ग आहे: प्रथम, पाणी उकळवा: भांड्यात आपल्या गरजेनुसार पाणी घ्या आणि ते चांगले उकळू द्या. थंड पाण्यात सर्वकाही ठेवणे ही सर्वात मोठी चूक आहे. आता चहाची पाने घाला (सर्वात महत्वाची पायरी): पाणी उकळी येताच त्यात चहा घाला. खरे रहस्य येथे लपलेले आहे. चहाच्या पानांना उकळत्या कोमट पाण्याच्या वातावरणाची आवश्यकता असते ज्यामुळे त्याचा पूर्ण रंग, चव आणि कारकापन सोडता येईल. कमीतकमी एक मिनिट पाण्यात ते चांगले उकळण्यास अनुमती द्या जेणेकरून चहाचा संपूर्ण अर्क बाहेर येईल. चपट्टी नंतर दूध घाला: जेव्हा आपल्याला असे वाटते की चहाचा रंग चांगला झाला आहे, तर त्यात दूध घाला. आपण पाणी किंवा प्रथम दूध घालल्यास, दुधाची चरबी आणि प्रथिने चहाच्या पानांवर एक थर बनवतात. यामुळे, पाने पाण्यात त्यांची चव सोडण्यास असमर्थ आहेत आणि आपला चहा बनवण्याऐवजी ते 'दूध' सारखे दिसते आणि फिकट दिसते. शेवटी साखर घाला: साखरेला उकळण्यासाठी जास्त वेळ लागतो, तो गरम चहामध्ये सहज विरघळतो. म्हणून शेवटी ते ठेवणे चांगले. म्हणून पुढच्या वेळी जेव्हा आपण चहा बनवता तेव्हा आपण एकदा ही पद्धत वापरुन पहा. आपणास असे वाटेल की आपल्या दैनंदिन चहाची चव पूर्वीपेक्षा चांगली, कठोर आणि सुगंधित झाली आहे!
Comments are closed.