निरोगी स्नॅक पर्यायः संध्याकाळी न्याहारीमध्ये पॉपकॉर्न किंवा चिप्स, निरोगी पर्याय कोणता आहे?

निरोगी स्नॅक पर्यायः संध्याकाळी चार वाजता किंवा कधीकधी रात्री उशिरा, पोटात थोडासा गडगडाट होतो आणि उपासमार आपल्याला काही कुरकुरीत, मधुर स्नॅक्सकडे घेऊन जाते. यावेळी, बहुतेक लोक पँट्रीकडे वळतात जिथे स्नॅक्सचे वेगवेगळे प्रकार असतात. चिप्स बर्‍याच वर्षांमध्ये लोकप्रिय आहेत परंतु आरोग्य-सेन्ससच्या युगात पॉपकॉर्नने स्नॅक्सच्या शेल्फमध्येही जोरदार धडपड केली आहे. प्रश्न उद्भवतो की पॉपकॉर्न चिप्ससाठी खरोखर एक चांगला पर्याय असू शकतो? तर मग त्यामागील लपलेले सत्य काय आहे ते समजूया. आरोग्य तज्ञांच्या मते, पॉपकॉर्न आणि चिप्सची तुलना केवळ चवपुरती मर्यादित नाही तर पोषण, कॅलरी आणि आरोग्यावर त्यांचे परिणाम समजण्यासाठी देखील मर्यादित आहे.

कॅलरी लढाई, पॉपकॉर्न किंवा चिप्स?

पॉपकॉर्न सामान्यत: तेल किंवा लोणीशिवाय हवेमध्ये पॉप केले जाते तर चिप्स बहुतेक तेलात तळलेले असतात. तज्ञांचे म्हणणे आहे की प्लेन पॉपकॉर्नमध्ये प्रति कप सुमारे 30-40 किलो कॅलरी असते तर मूठभर चिप्समध्ये 150-170 किलो कॅलरी असते. या संदर्भात, पॉपकॉर्न एक हलका आणि कमी कॅलरी पर्याय असल्याचे सिद्ध होते.

पोषण आणि आरोग्याच्या फायद्यांची तुलना

पॉपकॉर्न संपूर्ण धान्य आहे तर चिप्स परिष्कृत स्टार्चपासून बनविल्या जातात. ज्यामुळे ते फायबर आणि जीवनसत्त्वे जास्त आहे. पॉपकॉर्नमध्ये अँटीऑक्सिडेंट्स आणि तंतू असतात, जे पचनासाठी चांगले असतात, तर चिप्समध्ये सोडियम, ट्रान्स फॅट आणि ry क्रिलामाइड असते ज्यामुळे उच्च रक्तदाब आणि हृदयरोगाचा धोका वाढतो. तज्ञांचे म्हणणे आहे की पॉपकॉर्नचा फायबर पोटात बराच काळ भरतो आणि यामुळे भूक कमी होते.

वजन कमी करणार्‍यांसाठी कोण चांगले आहे?

जर आपले ध्येय वजन कमी करण्याचे असेल तर पॉपकॉर्न वजन कमी करण्याच्या न्याहारी म्हणून योग्य आहे परंतु ते एअर-पॉप आणि लोणी किंवा तेल त्यात जोडले जात नाही. नॉन -साल्ट पॉपकॉर्न कमी कॅलरी आहे, पोषक आणि फायबर -रिच समृद्ध आहे जे उपासमार नियंत्रित करण्यास मदत करते. परंतु लोणी, चीज किंवा कारमेलसह चव असलेल्या पॉपकॉर्नमध्ये, कॅलरी इतकी वाढतात की ती चिप्सपेक्षा कमी निरोगी राहत नाही.

आजच्या काळात, काईल, रागी आणि केळी चीप देखील लोकप्रिय होत आहेत. हज्राच्या मते, काईलच्या चिप्स पोषक घटकांनी समृद्ध असू शकतात परंतु तेलात तळलेले असताना कॅलरी वाढतात. रेगी चिप्समध्ये कॅल्शियम आणि लोह असते तर केळीच्या चिप्समध्ये पोटॅशियम असते. तथापि, कमी कॅलरी आणि उच्च फायबर रेसमध्ये साधा पॉपकॉर्न अद्याप एक धार पर्याय आहे.

पॉपकॉर्न बद्दल खबरदारी

पॉपकॉर्न प्रत्येक व्यक्तीसाठी योग्य नाही. हज्रा म्हणते की रुग्णांनी डायव्हर्टिकुलोसिस किंवा क्रूहान, दात कमकुवतपणा किंवा अलीकडे शस्त्रक्रिया यासारख्या पचनांशी संबंधित पॉपकॉर्न समस्या टाळल्या पाहिजेत. या व्यतिरिक्त, लोणी किंवा चीजमध्ये बुडलेले पॉपकॉर्न उच्च रक्तदाब, लठ्ठपणा किंवा उच्च कोलेस्ट्रॉलसाठी हानिकारक असू शकते.

संयम सह वापर

पॉपकॉर्न हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असलेल्या संपूर्ण धान्याच्या स्वरूपात जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटीऑक्सिडेंट्स प्रदान करते. दोन्ही चिप्स आणि पॉपकॉर्नचा आनंद घेतला जाऊ शकतो. परंतु नेहमीच प्रतिबंधित रकमेमध्ये आणि योग्यरित्या तयार केलेले पर्याय निवडा. जर आपण आरोग्य-कोसमस असाल तर मसाल्यांशिवाय पॉपकॉर्न पॉपकॉर्न एक चांगला कुरकुरीत आणि पोट स्नॅक असल्याचे सिद्ध होऊ शकते.