हळद किंवा मधुमेहाची औषधे? डॉक्टरांचे म्हणणे आहे की हा मसाला औषधांपेक्षा मधुमेहावर अधिक मदत करते

नवी दिल्ली: बहुतेक स्वयंपाकघरांमध्ये आढळणारा एक व्यापकपणे वापरलेला मसाला आपल्या आरोग्यासाठी फक्त आपल्या जेवणात चव घालण्यापेक्षा अधिक काम करत असेल. अलीकडील आरोग्य संशोधनात असे सूचित केले गेले आहे की हळदी, बहुतेकदा त्याच्या दाहक-विरोधी गुणधर्मांसाठी कौतुकास्पद, रक्तातील साखरेच्या पातळीचे व्यवस्थापन करण्यास देखील फायदेशीर ठरू शकते, विशेषत: टाइप 2 मधुमेहाच्या जोखमीच्या किंवा जगणार्‍या व्यक्तींसाठी. हळदीच्या संभाव्यतेच्या मध्यभागी कर्क्युमिन आहे, त्याचे प्राथमिक सक्रिय कंपाऊंड. डॉ. एरिक बर्ग यांच्या म्हणण्यानुसार, कमी कार्ब पोषण आणि मधूनमधून उपवासाच्या क्षेत्रातील एक सुप्रसिद्ध व्यक्ती, कर्क्युमिन मधुमेहाच्या औषधांप्रमाणेच प्रभाव देऊ शकते, टाइप 2 मधुमेहासाठी सामान्यत: निर्धारित केलेली औषधे.

मधुमेह औषधे कशी कार्य करतात?

मधुमेह औषधे इंसुलिनची संवेदनशीलता वाढवून आणि यकृत ग्लूकोजचे उत्पादन कमी करून रक्तातील साखरेच्या पातळीचे नियमन करतात. हळदीतील कर्क्युमिनचा शरीरावर समान प्रभाव पडतो – म्हणजे – हे इन्सुलिनच्या उत्पादनावर किंवा त्याच्या शॉट्सवर अवलंबून राहण्याऐवजी रक्तातील साखरेला प्रक्रिया करण्यास मदत करते. हळदमधील हे कंपाऊंड वेगवान उपचार आणि मजबूत प्रतिकारशक्तीसह शरीरावर दाहक-विरोधी प्रभावांशी संबंधित आहे.

मधुमेहाच्या व्यवस्थापनासाठी कर्क्युमिन आश्वासने फायदेशीर आहे. परंतु जेव्हा मधुमेहाच्या लोकांच्या फायद्यांचा विचार केला जातो तेव्हा बहुतेक ते अँटीऑक्सिडेंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्मांना श्रेय दिले जाते. पेशी रक्तापासून ग्लूकोज शोषून घेण्याच्या मार्गावर वाढवून रक्तातील साखर स्थिर करणे आणि इंसुलिनची संवेदनशीलता सुधारण्याची क्षमता संशोधकांचे आहे.

शिवाय, कर्क्युमिन एएमपीके सक्रिय करते, एक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य जे चरबी आणि ग्लूकोज चयापचयात सामील आहे. मधुमेहाची औषधे देखील तशाच प्रकारे कार्य करतात. हे स्वादुपिंडात बीटा-सेलच्या कार्यास समर्थन देते, शरीराचा एक भाग जो साखर नियमनासाठी इंसुलिन तयार करतो. भूतकाळातील अनेक अभ्यासांमध्ये समान परिणामाचा पुनरुच्चार केला गेला – 2019 मध्ये मधुमेह औषधे आणि हळद एकत्र केल्याने मधुमेहाच्या रूग्णांमध्ये कोलेस्टेरॉल कमी होण्यास मदत होते. २०२24 मधील दुसर्‍या अभ्यासानुसार, कर्क्यूमिनने अनेक उल्लेखनीय दुष्परिणामांशिवाय औषध वापरणार्‍या लोकांमध्ये ग्लूकोज आणि लिपिड प्रोफाइल कसे वर्धित केले.

कर्क्युमिन केवळ मधुमेहासाठी फायदेशीर आहे का?

संशोधकांनी नमूद केले आहे की कर्क्युमिन हृदयरोगाचा धोका कमी करताना हृदयाच्या आरोग्यास देखील समर्थन देते आणि रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करते. मानवांवर अधिक क्लिनिकल चाचण्या आवश्यक आहेत, विशेषत: दीर्घकालीन वापराच्या संदर्भात; तथापि, संशोधनाचे शरीर वाढत आहे. याबद्दल मोठ्या प्रमाणात आशावादी असूनही, डॉक्टर या उपचारात जाण्यापूर्वी डॉक्टरांशी सल्लामसलत करण्याची आणि नियमित वर्कआउट्स आणि निरोगी आहारासह एकत्रित करण्याची शिफारस करतात.