अपचे प्रसिद्ध गोड लवंगा काही मिनिटांत तयार असतील, हे काम मिठाईसारख्या कुरकुरीत चवसाठी करा, पद्धत लक्षात घ्या

जेव्हा ते गोड येते तेव्हा अपचे प्रसिद्ध 'लवंग राल्टा' कसे विसरले जाऊ शकते? कुरकुरीत थर, वरुन मावा आणि साखर सिरपची गोड स्टफिंग. त्याची चव प्रत्येकाला वेडा करते. हे तयार करणे कठीण आहे असे आपल्याला वाटत असल्यास आपण चुकीचे आहात. फक्त काही सोप्या टिप्सचे अनुसरण करा आणि आपल्या लवंगाच्या खो v ्यातही कन्फेक्शनरीसारखेच बनविले जाईल.

लवंग राल्टसाठी साहित्य

पीठ 2 कप, तूप 1/4 कप, मेडिंगसाठी पाणी, लवंगा 10-12, मावा 1 कप, साखर 2 कप, पाणी 1 कप, वेलची पावडर 1/2 चमचे, कोरडे फळे बारीक चिरून (काजू, बदाम, बदाम, पिस्ता)

लवंग रॅली कशी करावी

• पात्रात मैदा आणि तूप जोडा आणि चांगले मिसळा. जेव्हा ते मुठीत बांधले जाऊ लागते, तेव्हा थोडे पाणी घाला आणि कठोर पीठ मळून घ्या. ते ओल्या कपड्याने झाकून ठेवा आणि ते 15-20 मिनिटे ठेवा. (पीठात एक चांगली तूप ठेवा. यामुळे लवंगाला आतून बाहेर काढेल)
• खोयाला एका पॅनमध्ये घाला आणि ते हलके सोनेरी होईपर्यंत तळणे. आचेवर बंद करा आणि वेलची पावडर आणि बारीक चिरलेली कोरड्या फळे घाला आणि चांगले मिक्स करावे.
• पॅनमध्ये साखर आणि पाणी घाला आणि कमी ज्वालावर शिजू द्या. जेव्हा साखर पूर्णपणे विरघळते आणि सिरपमध्ये एक वायर तयार होऊ लागते तेव्हा उष्णता बंद करा. (लो ते मध्यम ज्योत वर फ्राय लवंगा राल्ट. हे आतून शिजेल आणि बाहेरून कुरकुरीत होईल)
• लहान पीठ कणिक तयार करा आणि त्यांना संपूर्ण रोल करा. पुरीच्या मध्यभागी तयार स्टफिंग ठेवा. पुरीच्या चार कडा फोल्ड करा आणि त्यास एक लिफाफा म्हणून आकार द्या. मध्यभागी एक लवंग लागू करणे, मुरलेल्या कडा चिकटविणे. त्याचप्रमाणे, सर्व लवंगाच्या चिंधी तयार करा.
• पॅनमध्ये तूप गरम करा. गोल्डन आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळण्याचे लवंगाचे रॅल्ट. 5-7 मिनिटांसाठी गरम सिरपमध्ये तळलेले लवंग राल्टा बुडवा. लक्षात ठेवा की लवंगा राल्टा गरम असावा आणि सिरप देखील हलके गरम आहे, तरच ते रस चांगले शोषून घेईल.

नवीनतम जीवनशैली बातम्या फंक्शन लोडफेसबुकस्क्रिप्ट () {! फंक्शन (एफ, बी, ई, व्ही, एन, टी, एस) {if (f.fbq) रिटर्न; n = f.fbq = फंक्शन () {n.callMethod? n.callmethod.apply (एन, युक्तिवाद): n.queue.push (युक्तिवाद); }; if (! f._fbq) f._fbq = n; एन.पश = एन; एन. लोड केलेले =! 0; n.version = '2.0'; एन.क्यूयू = []; टी = बी. क्रिएटमेंट (ई); t.async =! 0; t.src = v; एस = बी.[0]; S.PARENTNODE.INSERTBEFOR (टी, एस); } (विंडो, दस्तऐवज, 'स्क्रिप्ट', '//connect.facebook.net/en_us/fbevents.js'); एफबीक्यू ('आयएनटी', '1684841475119151'); एफबीक्यू ('ट्रॅक', “पृष्ठ व्ह्यू”); } विंडो.