इंडो चिनी खायला आवडेल? मग आज घरी घर बनवा. त्वरित रेसिपी लक्षात घ्या

भारतीय जेवणात चिनी डिशचे विशेष स्थान आहे. मंचुरियनसुद्धा प्रत्येकाचे आवडते आहे. ते रस्त्यावर चिनी स्टॉल असो किंवा नामांकित हॉटेल – तेथे “मंचुरियन” नावाची एक डिश आहे. कुरकुरीत भाजीपाला बॉल आणि लसूण, आले, सोया सॉसची एक डिश एक डिश खास बनवते. मंचुरियन ड्राय विशेषतः स्टार्टर डिश म्हणून लोकप्रिय आहे. हे स्प्रिंग रोल, तळलेले तांदूळ किंवा नूडल्ससह दिले जाते.

न्याहारीसाठी टोमॅटो सूप बनवा, थंड खोकल्यापासून आराम मिळविण्यासाठी शरीराच्या छिद्रांमुळे

हॉटेल स्टाईल मंचुरियन हे योग्य भाज्या पकडण्याचे, मसाले तयार करणे आणि नंतर सॉससह तळण्याचे मुख्य टप्पे आहे. एकदा ही रेसिपी घरी पाहिल्यानंतर आपल्याला चिनी हॉटेलमध्ये जाण्याची गरज नाही. तर मग हॉटेल स्टाईल मंचुरियन कसे कोरडे करावे ते पाहूया. चला आवश्यक सामग्री आणि कृती शिकूया.

साहित्य:

मंचुरियन बॉलसाठी –

• कोबी किसलेले – 2 कप
• गाजर किसलेले – 2 कप
• कांदा बारीक चिरलेला – 1
• हिरव्या मिरपूड बारीक चिरून – 1
• आले-मोठ्या पेस्ट -1 टीएसपी
• कॉर्नफ्लॉवर – 2 चमचे
• मैदा – 2 चमचे
• मीठ – चवीनुसार
• तेल – तळणे

सॉससाठी –

• तेल – 2 चमचे
• आले-लसूण बारीक चिरलेला -1 चमचे
• ग्रीन मिरची अनुलंब चिरलेली – 1
• कांदा (क्यूबमध्ये) – 1
• शिमला मिरपूड (क्यूबमध्ये) – 1
• सोया सॉस – 1 चमचे
• टोमॅटो सॉस – 1 चमचे
• चिली सॉस – 1 चमचे
• व्हिनेगर – 1 टीस्पून
• कॉर्नफ्लॉवर पेस्ट – 1 टीस्पून (पाण्यात मिसळलेले)
• मीठ – चवीनुसार
• काळी मिरपूड पावडर – 3 टीस्पून
• पाटी कांदा – सजावटसाठी

दिवस सुरू होईल! Minutes मिनिटांत घरी घर बनवा, परिपूर्ण कॅपिचिनो कॉफी, नोट रेसिपी

कृती:

• यासाठी, प्रथम किसलेले कोबी, गाजर, कांदा, हिरव्या मिरची, आले-लसूण पेस्ट, कॉर्नफ्लॉवर आणि पीठ एकत्र करा.
• सोनेरी रंगात सोन्याच्या रंगात येईपर्यंत लहान बॉलसह तळा आणि मध्यम आचेवर तळून घ्या.
• आता पॅनमध्ये 2 चमचे तेल गरम करा. लसूण, हिरव्या मिरची घाला आणि चांगले शिजवा.
• नंतर कांदा आणि कोळंबी मासा मिरची चौकोनी तुकडे घाला आणि कुरकुरीत कापणी करा.
• सोया सॉस, टोमॅटो सॉस, चिली सॉस आणि व्हिनेगर घाला आणि चांगले मिक्स करावे.
• थोडे मीठ, मिरपूड पावडर आणि कॉर्नफ्लॉवर पेस्ट घाला आणि सॉस जाड होईपर्यंत शिजवा.
• शेवटी त्यामध्ये तळलेले मंचुरियन गोळे घाला आणि छान रिटर्न आणि पालेभाज्याने सजवा.
• हॉट हॉटेल स्टाईल मंचुरियन ड्राय स्प्रिंग रोल, मुक्त तांदूळ किंवा नूडल्ससह सर्व्ह करा. ही डिश स्टार्टर म्हणून परिपूर्ण आहे.

FAQ (संबंधित प्रश्न)

कोरडे मंचुरियन निरोगी आहेत का?

नाही, पारंपारिक ड्राय मंचुरसला निरोगी अन्न मानले जात नाही कारण त्यात कॅलरी, चरबी, सोडियम आणि परिष्कृत पीठ जास्त असते.

कुरकुरीत होण्यासाठी मंचुरियनने काय करावे?

मंचुरियन कुरकुरीत करण्यासाठी तांदळाचे पीठ आणि कॉर्नफ्लॉवर वापरा.