20+ सुलभ अँटी-इंफ्लेमेटरी भूमध्य डाएट डिनर रेसिपी

या 30 मिनिटांच्या जेवणासह आपल्याला आपल्या सर्वोत्तम वाटण्यास मदत करणारे अन्न खाणे. सीफूड, गडद पालेभाज्या, शेंगदाणे आणि औषधी वनस्पती यासारख्या दाहक-विरोधी घटकांनी भरलेल्या, हे डिशेस पाचक समस्या, स्नायू वेदना आणि मानसिक धुकेसारख्या तीव्र जळजळ होण्याच्या त्रासदायक लक्षणांपासून मुक्त होण्यास मदत करू शकतात. शिवाय, या जेवणात आपल्याला जळजळ-लढाऊ पदार्थ सापडतील ते भूमध्य आहाराचे मुख्य देखील आहेत, जे आपण अनुसरण करू शकता अशा आरोग्यासाठी सर्वात आरोग्यासाठी एक पॅटर्न म्हणून स्थान दिले गेले आहे. आपल्याला अँटी-इंफ्लेमेटरी, भूमध्य-शैलीतील आहाराचे अनुसरण करण्यास मदत करण्यासाठी, आमच्या ब्रोकोली-चेडर बटर बीन्स आणि फेटा आणि टोमॅटोसह चणा धान्य वाडगा सारख्या पाककृतींचा प्रयत्न करा, जे निरोगी, चवदार आणि पौष्टिक डिनर विजेते आहेत.
यापैकी कोणत्याही पाककृती आवडतात? त्यांना जोडण्यासाठी “सेव्ह” टॅप करा मायरेसिप्ससाठी आपला नवीन, विनामूल्य रेसिपी बॉक्स ईटिंगवेल?
इटालियन व्हिनिग्रेटसह उच्च फायबर चिरलेला कोशिंबीर
अली रेडमंड
हा चिरलेला कोशिंबीर व्हेजचे एक कुरकुरीत, रंगीबेरंगी मिश्रण आहे. हे झेस्टी होममेड विनाइग्रेटेसह फेकले गेले आहे तर चणे वनस्पती-आधारित प्रथिने आणि फायबर आणते. प्रत्येक वेळी परिपूर्ण काटेरीसाठी सर्वकाही लहान असते.
ब्रोकोली-चेडर बटर बीन्स
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: हॅना ग्रीनवुड.
ही आरामदायक डिश आपल्याला ब्रोकोली-चेडर सूपची आठवण करून देईल, परंतु सोयीस्कर स्किलेटमध्ये. निविदा लोणी बीन्स क्रीमनेस आणि वनस्पती-आधारित प्रथिने जोडा, ज्यामुळे डिश मुख्य कोर्ससाठी पुरेशी भरते. ब्रोकोली फ्लोरेट्स रंग आणतात, तर तीक्ष्ण चेडर चीज त्या क्लासिक चवसाठी वितळते.
20 मिनिटांचा ब्लॅक बीन सूप
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: ज्युलिया बेलेस.
या सहजतेने सूपमध्ये केवळ 20 मिनिटे लागतात, यामुळे व्यस्त आठवड्यातील रात्री योग्य बनतात. कॅन केलेला काळ्या सोयाबीनचे गोष्टी वेगवान होण्यास मदत करतात आणि टॅको मसाला आणि अग्नि-भाजलेले टोमॅटो श्रीमंत, चवदार चव तयार करण्यात मदत करतात, तर मलई चीज एक रेशमी पोत जोडते.
फेटा आणि टोमॅटोसह चणा धान्य वाटी
छायाचित्रकार: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड स्टायलिस्ट: शॅनन गोफर्थ, प्रोप स्टायलिस्ट: ब्रेना गझली.
ही धान्य वाडगा एक हार्दिक डिश आहे जी वनस्पती-आधारित प्रथिने, फायबर आणि टन ताज्या चवने भरलेली आहे. फोर्रो, एक नट चव आणि चवीच्या पोत असलेली संपूर्ण धान्य, कोमल चणे आणि शाकाहारीसह बेस आणि जोड्या उत्तम प्रकारे तयार करते.
सोया-जिंजर सॅल्मन आणि तीळ कोबी स्लॉ
छायाचित्रकार: जेकब फॉक्स, फूड स्टायलिस्ट: सॅमी मिला, प्रोप स्टायलिस्ट: जोसेफ वनेक.
तमरी, ताजे आले आणि गरम मिरपूड सॉसच्या मिश्रणात सॅल्मन द्रुतगतीने मॅरीनेट केले जाते, ज्यामुळे उष्णतेच्या स्पर्शाने एक ठळक, चवदार किक दिले जाते. तीळ ड्रेसिंगने फेकलेली कुरकुरीत कोबी स्लॉ, सॅल्मनमध्ये एक रीफ्रेश गोड आणि चवदार कॉन्ट्रास्ट जोडते.
उच्च-प्रथिने कॅप्रिस चणे कोशिंबीर
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडॉर्फ, प्रोप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल
हे कॅप्रिस चि्रीपी कोशिंबीर क्लासिक इटालियन आवडीचे वनस्पती-आधारित पिळणे आहे. हे समाधानकारक डिशसाठी हार्दिक चणा सह क्रीमयुक्त मॉझरेला मोती, रसाळ चेरी टोमॅटो आणि सुवासिक ताजे तुळस एकत्र करते. एक साधा बाल्सामिक व्हिनिग्रेट प्रत्येक गोष्ट टांगी-गोड फिनिशसह जोडतो.
ब्रोकोलीसह लेमोनी ऑर्झो आणि टूना कोशिंबीर
ले बेश
या पास्ता-सालाड आणि ट्यूना-सालाड मॅशअपला ब्रोकोली कडून रंग आणि पोत वाढते. कलामाता ऑलिव्ह भरपूर प्रमाणात एक चमकदार चाव्याव्दारे जोडते, जे लेमोनी ड्रेसिंगसह उत्तम प्रकारे जोडते.
बुराटा आणि ट्यूनासह पन्झनेला
छायाचित्रकार: जेकब फॉक्स, फूड स्टायलिस्ट: सॅमी मिला, प्रोप स्टायलिस्ट: जोसेफ वनेक.
रसाळ टोमॅटो, सियाबट्टा आणि पातळ कापलेले कांदा या रीफ्रेश कोशिंबीरचे हृदय बनवतात. क्रीमयुक्त बुराटाने समृद्धता जोडली आहे, तर तेलात भरलेल्या उच्च-गुणवत्तेची कॅन ट्यूना चवदार खोली आणते. टूना मधील तेलाचा वापर कोशिंबीर घालण्यासाठी केला जातो, त्यास अतिरिक्त चव घालून सर्व साहित्य एकत्र बांधून ठेवले जाते.
बोक चॉय आणि राईससह शीट-पॅन सॅल्मन
छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडॉर्फ, प्रॉप स्टाईलिंग: जोश हॉगल.
निविदा सॅल्मन फिललेट्स कुरकुरीत-निविदा बोक चॉय बरोबर भाजतात, शिजवताना चवदार मिसो ग्लेझ भिजवून. तांदळाचा एक बेड सर्व मधुर स्वाद पकडतो, या पाच-घटक डिनरसाठी परिपूर्ण तळामध्ये बदलतो.
हर्ब-मॅरिनेटेड व्हेगी आणि चणे कोशिंबीर
छायाचित्रकार: जेकब फॉक्स, फूड स्टायलिस्ट: सॅमी मिला, प्रोप स्टायलिस्ट: जोसेफ वनेक.
हा कोशिंबीर ताजेतवाने करणारा, ताजे फ्लेवर्सने भरलेला नाही-कुक डिश आहे. हे कुरकुरीत कच्च्या भाज्या आणि फायबर-समृद्ध चणा एकत्र आणते, सर्व प्रत्येक चाव्याव्दारे ओतणार्या झेस्टी औषधी वनस्पतींच्या ड्रेसिंगमध्ये फेकले गेले. जेव्हा आपल्याला काहीतरी द्रुत हवे असेल तेव्हा उबदार दिवस, जेवणाची तयारी किंवा व्यस्त आठवड्यातील रात्रीसाठी हे योग्य आहे.
शीट-पॅन बाल्सामिक चिकन आणि शतावरी
अली रेडमंड
चिकन कटलेट्स टँगी-गोड बाल्सामिक ग्लेझमध्ये लेपित असतात, साध्या, संतुलित डिनरसाठी कोमल शतावरीच्या बरोबरच भाजतात.
भाजलेले सॅल्मन आणि ब्रोकोली तांदळाचे कटोरे
रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: अमांडा होलस्टेन, प्रोप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल
भाजलेल्या सॅल्मन फिललेट्समध्ये मसालेदार-गोड चव आणण्यासाठी गोचुजांग, अंडयातील बलक आणि मध एकत्र करतात. मध सॉसला सॅल्मनला चिकटून राहण्याची परवानगी देते आणि थोडीशी कारमेलायझेशन देखील प्रदान करते. स्टोअर-विकत घेतलेल्या किमची या आठवड्यातील रात्री-अनुकूल तांदळाच्या वाटी पूर्ण करण्यासाठी एक छान तांग जोडते.
करीड बटर बीन्स
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सरलिंग, प्रोप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल
या हार्दिक, वनस्पती-आधारित डिशमध्ये निविदा बटर बीन्स लाल करी पेस्ट आणि सुगंधित मसाल्यांसह एकत्र करतात. स्वत: चा आनंद घ्या किंवा अधिक भरलेल्या जेवणासाठी तपकिरी तांदूळ किंवा संपूर्ण धान्य नूडल्सवर सर्व्ह करा.
माझ्याशी व्हाईट बीन आणि पालक स्किलेटशी लग्न करा
छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रोप स्टायलिस्ट: अॅबी आर्मस्ट्राँग, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी
मुख्य घटक म्हणून फायबर-पॅक पांढर्या सोयाबीनचे आणि पालकांमध्ये अदलाबदल करून, आम्ही लग्न मला चिकनला शाकाहारी फिरकी दिली आहे. आपल्याला सॉसच्या प्रत्येक शेवटच्या बिटला त्रास द्यावा लागेल, म्हणून हे संपूर्ण धान्य ब्रेडच्या छान हंकसह सर्व्ह करा.
शीट-पॅन सॅल्मन आणि मुंडलेले ब्रुसेल्स स्प्राउट्स
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रोप स्टायलिस्ट: प्रिस्किला माँटिएल
या शीट-पॅन डिशमध्ये कुरकुरीत भाजलेल्या ब्रुसेल्स स्प्राउट्ससह कोमल, फ्लॅकी सॅल्मन एकत्र केले जाते, जे झेस्टी लिंबू-भाजलेल्या लसूण रिमझिमसह एकत्र बांधले जाते. हे द्रुत, चवदार आहे आणि क्लीनअपला एक ब्रीझ बनवते – व्यस्त संध्याकाळसाठी परिपूर्ण!
हळद चिकन आणि एवोकॅडो रॅप्स
हेमी ली, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीन कीली
चणे या चवदार आणि दोलायमान हळद चिकन रॅप्समध्ये फायबर आणि वनस्पती-आधारित प्रथिने जोडा. आठवड्याच्या सुरूवातीस कोंबडीचे कोशिंबीर मिसळण्यासाठी घ्या किंवा आपण प्राधान्य दिल्यास हिरव्या भाज्यांमध्ये सर्व्ह करा.
भेल पुरी-प्रेरित कोशिंबीर
अली रेडमंड
हा चवदार कोशिंबीर भेल पुरी यांनी प्रेरित केला होता, संपूर्ण भारतामध्ये सर्व्ह केलेल्या चाॅटचा एक प्रकार (सेव्हरी स्नॅक) आणि अतिरिक्त प्रथिने आणि फायबरसाठी पफ्ड क्विनोआ आणि मसूरची वैशिष्ट्ये आहेत.
क्रीमयुक्त लिंबू-लसूण स्पॅगेटी आणि पालक
छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रोप स्टायलिस्ट: प्रिस्किला माँटिएल, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सरलिंग
ही स्पेगेटी एक चमकदार आणि समृद्ध क्रीमयुक्त डिश आहे, आंबट मलईबद्दल धन्यवाद जे लिंबू आणि रस सह अखंडपणे मिसळणारी एक मोहक जोडते. दरम्यान, पालक वेगवान आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी रेकॉर्ड टाइममध्ये पास्ताच्या पाण्यात विलाप करतो. परमेसन चीज मोठ्या प्रमाणात चवदार चव जोडते.
एक-स्किलेट गार्लिक सॅल्मन आणि ब्रोकोली
छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रोप स्टायलिस्ट: अॅबी आर्मस्ट्राँग, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी
या डिशमध्ये कुरकुरीत, गार्लिक ब्रोकोली आणि बेल मिरपूड, सर्व एका पॅनमध्ये शिजवलेले कोमल, फ्लॅकी सॅल्मन एकत्र केले आहे. पातळ प्रथिने, ओमेगा -3 एस आणि व्हेजची उदार सेवा देऊन, ही एक रेसिपी आहे जी आपल्याला पुन्हा पुन्हा पाहिजे आहे.
नो-कुक व्हाइट बीन आणि पालक कॅप्रिस कोशिंबीर
या नो-कुक कोशिंबीरमध्ये रसाळ टोमॅटो, क्रीमयुक्त मॉझरेला, सुगंधित तुळस आणि टँगी बाल्सामिक व्हिनेगरचे क्लासिक संयोजन आहे, परंतु कोमल पांढरे सोयाबीनचे आणि ताजे बाळ पालक मिसळतात.
लेमनग्रास-&-नारळ शिकारी सॅल्मन
छायाचित्रकार: रेचेल मारेक, प्रोप स्टायलिस्ट: होली ड्रीझमन, फूड स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रीको
सुगंधित लिंबूग्रास आणि आल्याने नारळ मटनाचा रस्सा मध्ये सॅल्मन शिकार करणे, नंतर गडद हिरव्या भाज्यांवर सर्व्ह केल्याने एक आरामदायक आणि चवदार जेवण बनते. अधिक समाधानासाठी तपकिरी तांदूळ सारख्या संपूर्ण धान्यासह किंवा तांदूळ नूडल्सवर सर्व्ह करा.
चिरलेला चिकन आणि गोड बटाटा कोशिंबीर
हा चवदार कोशिंबीर उरलेल्या शिजवलेल्या कोंबडीचा आश्चर्यकारक वापर करण्यास अनुमती देतो. पालेभाज्याजवळील उत्पादन विभागात एस्केरोल पहा; जर आपल्याला ते सापडले नाही तर आपण त्याऐवजी रोमेन वापरू शकता.
एक-भांडे गार्लिक कोळंबी आणि पालक
छायाचित्रकार: अँटोनिस ille चिलोस, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीन कीली, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर
ही कोळंबी मासा आणि पालक डिश साध्या एक-पॉट आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी द्रुतगतीने स्वयंपाक करते. वेगवान पॅन सॉस लिंबाचा रस, चिरलेला लाल मिरपूड आणि अजमोदा (ओवा) पासून जीवन मिळवितो.
लिंबू आणि परमेसनसह चिकन आणि पालक स्किलेट पास्ता
छायाचित्रकार: जेन कोझी
या एक-पॅन चिकन पास्तामध्ये गार्लिक, लेमोनी आणि शीर्षस्थानी थोडेसे पार्मसह सर्व्ह केलेल्या एका वाडयाच्या जेवणासाठी पातळ चिकन ब्रेस्ट आणि सॉटेड पालक एकत्र केले आहे. संपूर्ण कुटुंबाला आवडेल हे एक साधे डिनर आहे.
क्रीमयुक्त पालक-आर्टिचोक सॅल्मन
चारसाठी या द्रुत आणि सुलभ डिनरसाठी, भाज्या आणि सॉस काही मिनिटांत एका स्किलेटमध्ये एकत्र येतात तर सॅल्मन ब्रॉयल. शिवाय, सॅल्मन हृदय-निरोगी ओमेगा -3 फॅटी ids सिडमध्ये पोहत आहे आणि बी जीवनसत्त्वे आणि पोटॅशियम सारख्या जीवनसत्त्वे आणि पोषक घटकांनी भरलेले आहे.
Comments are closed.