आयुर्वेद आणि घरगुती उपचारांमध्ये गूळ (हिबिस्कस) चे विशेष महत्त्व आहे. आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे त्याप्रमाणे त्याची फुले तितकी सुंदर आणि आकर्षक आहेत. विशेषत: गूळाचे पाणी किंवा चहा अनेक गंभीर आजारांमध्ये नैसर्गिक औषध म्हणून कार्य करते.
गूळाचे पाणी विशेष का आहे?
अँटीऑक्सिडेंट, व्हिटॅमिन सी, खनिजे आणि बायोएक्टिव्ह संयुगे गूळाच्या फुलांमध्ये आढळतात. हे शरीरास डीटॉक्स करण्यास, चयापचय वाढविण्यात आणि प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यास मदत करते.
उच्च कोलेस्ट्रॉलमध्ये फायदेशीर
- गूळ पाणी एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) कमी करणे आणि एचडीएल (चांगले कोलेस्ट्रॉल) वाढण्यास मदत करते.
- हे रक्तवाहिन्यांमध्ये अतिशीत होण्यापासून चरबी प्रतिबंधित करते आणि हृदयाच्या आजाराचा धोका कमी करते.
मधुमेह नियंत्रणात उपयुक्त
- संशोधनानुसार, रक्तातील साखरेच्या पातळीवर संतुलित गूळ पाणी उपयुक्त आहे.
- त्यात उपस्थित पॉलिफेनोल्स इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधारतात.
इतर फायदे
- रक्तदाब नियंत्रण – उच्च बीपी असलेल्या रूग्णांसाठी हे फायदेशीर आहे.
- वजन कमी करण्यात मदत करते – चयापचय चरबी वाढवून चरबी वाढविण्यात मदत करते.
- डीटॉक्स पेय – शरीरातून विष काढून टाकण्यास मदत करा.
- प्रतिकारशक्ती बूस्टर – आयटीमध्ये उपस्थित व्हिटॅमिन सी रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते.
गूळ पाणी कसे बनवायचे?
- 4-5 गूळाची फुले घ्या आणि त्यास नख धुवा.
- त्यांना एका लिटर पाण्यात 10 मिनिटे उकळवा.
- आपण इच्छित असल्यास, त्यात मध आणि लिंबू घालून आपण चव वाढवू शकता.
- हे कोमट किंवा थंड दोन्ही प्यालेले असू शकते.
सावध कोण व्हावे?
- कमी बीपी असलेल्या लोकांनी डॉक्टरांच्या सल्ल्याशिवाय हे सेवन करू नये.
- गर्भवती आणि स्तनपान करणार्‍या महिला प्रयोगापूर्वी तज्ञांचे मत देखील घेतात.
गूळ वॉटर हा एक स्वस्त आणि प्रभावी घरगुती उपाय आहे, ज्यामुळे उच्च कोलेस्ट्रॉल, मधुमेह आणि रक्तदाब यासारख्या समस्यांपासून आराम मिळतो. योग्य प्रमाणात त्याचा वापर नियमितपणे आपले आरोग्य सुधारू शकतो.
Comments are closed.