जनरल झेडचा नवीन फूड क्रश पास्ता नाही, आता 'मिललेट बॉल्स', चव, आरोग्य आणि शैलीचा परिपूर्ण कॉम्बो आहे, याचे कारण काय आहे?

बाजरी वि पास्ता: आता पास्ता आणि स्पॅगेट्टीला थोडी जागा द्यावी लागेल, कारण प्राचीन खाद्य 'मिल्ट' (बाजरी) आता सोशल मीडिया आणि कॅफे मेनूमध्ये मध्यभागी स्टेज घेत आहे. जेन झेड, जो एकेकाळी आयस्ड माचा, कोंबुचा आणि गुट-होल्ड ग्रीन्सचा व्यसनाधीन होता, तो आता त्याच्या गाण्यांमध्ये आणि चवसह इतिहासाची सेवा देत आहे. तिकिटकॉकपासून इन्स्टाग्रामपर्यंत, बाजरीचे वाटी केवळ ट्रेंड नसून निरोगी, टिकाऊ आणि फोटो-परिपूर्ण विधान आहेत. पास्ताचा टप्पा संपला नाही, परंतु बाजरीच्या प्रवेशामुळे त्याला थोड्याशा मागच्या बाजूला बसले आहे.

जनरल झेड बाजरी का आवडत आहे?

बाजरी केवळ सौम्य आणि पचण्यायोग्य नाही तर भरपूर ऊर्जा देखील देते. पास्तासारख्या खाल्ल्यानंतर झोपू नका, त्याउलट ते आपले लक्ष केंद्रित करते. ग्लूटोन-फ्री, फायबर-समृद्ध आणि पोषक पॉवरहाऊस, बाजरी अभ्यास किंवा झूम मीटिंग प्रत्येक प्रसंगी बसते.

हेल्थ हॅक किंवा हेल्थ फ्लेक्स?

मिललेटला ग्लो-अप धान्य म्हटले जात नाही. यात प्रथिने, लोह, मॅग्नेशियम आणि अँटीऑक्सिडेंट्स आहेत ज्यामुळे केवळ उर्जा वाढते तर पचन देखील सुधारते आणि रोगप्रतिकारक शक्ती देखील मजबूत आहे. फिटनेस फ्रीक किंवा वेलनेस लव्ह प्रत्येकासाठी परिपूर्ण निवडीसाठी आहे.

हवामान देखील थंड आहे

अलर्ट जनरल झेडला हवामान बदलाबद्दल बाजरीकडून एक चांगला पर्याय मिळू शकत नाही. हे गहू किंवा तांदूळापेक्षा कमी पाणी घेते. हे कठीण हवामानातही भरभराट होते आणि नैसर्गिकरित्या पेस्ट-प्रतिरोधक आहे. म्हणजेच, प्रत्येक बाजरीच्या वाडग्यासह, आपण केवळ स्वत: साठीच नव्हे तर पृथ्वीसाठी देखील एक चांगला निर्णय घेत आहात.

इन्स्ट-कोर

आता इन्स्टाग्रामबद्दल बोला, जिथे पास्ता बर्‍याचदा फिकट पडतो आणि थोडासा दिसतो, तेथे रंगीबेरंगी भाज्या, एवोकॅडो गुलाब, तीक्ष्ण ड्रेसिंग्ज आणि फूड फुलं आहेत. अर्थ – पोषण, सादरीकरण देखील. जेव्हा एखादी डिश आपले पोट भरते आणि आपल्या अनुयायांना देखील वाढवते तेव्हा कोण नकार देईल?

याचा अर्थ असा नाही की पास्ता आता 'रद्द' झाला आहे. क्रीमयुक्त कार्बनारा सारख्या आरामदायक डिशेस नेहमीच हृदयाच्या जवळ असतात. पण गोष्ट अशी आहे की जुन्या काळातील बाजरी आता केवळ आजीच्या प्लेटमध्येच नव्हे तर कॅफेच्या मेनूमध्येही ट्रेंडी बनली आहे. जनरल झेडने आपल्या प्लेटमध्ये ठेवलेली निवड केवळ स्वादिष्टच नाही तर एक विचारशील बदल आहे जी आरोग्य, वातावरण आणि जीवनशैलीची काळजी घेत आहे.