सिचुआन विंग्सपासून ते नाजूक मंद बेरीज: या प्रीमियम चेन्नई रेस्टॉरंटमध्ये या नवीन आशियाई मेनूचे अन्वेषण करा

आमचे प्रेम मंद बेरीज बर्‍याचदा व्यायामाची सीमा असते – यामुळे आनंदाच्या नाजूक पार्सलमध्ये प्रत्येक टेबलला उत्सव वाटण्याचा एक मार्ग असतो. म्हणून जेव्हा आम्ही नवीन मेनूवर अडखळलो, अंधुक समूहआम्हाला माहित आहे की आम्ही ट्रीटमध्ये आहोत.

या नवीन मेनूसह अंधुक रकमे आणि अधिक उच्च मिळवा

टेबलवर आमचे स्वागत आहे किमची आणि क्रॅकर्स, आम्हाला पुढे ग्रँड एशियन जेवणाची तयारी करत आहेत. गोष्टींना थोडासा शांत करण्यासाठी, सोन्याचे लसूण सूप आले, स्पष्ट आणि हलके, परंतु तळलेले लसूण कर्ज देणार्‍या सुगंध आणि खोलीच्या कुरकुराने. एक प्लेट मी आहे पुढे आमच्या समोर आला. हा थाई ग्रीन पपई कोशिंबीर क्रंच आणि मसाल्याचा दंगल होता, मिरचीच्या चुना ड्रेसिंगने सर्व योग्य नोट्स मारल्या.

सुन्न मिरपूडमध्ये फेकलेल्या सिचुआन चिकनच्या पंखांनी त्यावेळी आमच्या टेबलावर प्रवेश केला. हे ज्वलंत परंतु व्यसनाधीन होते, तर मध मिरची लोटस स्टेम कुरकुरीत, गोड आणि चिकटच्या उजव्या बाजूला होती.

मग अफेअरचे हृदय आले, मंद बेरीजएकामागून एक. भाजी टेम्पुरा बाओत्याच्या कुरकुरीत शाकाहारी मऊ पटांमध्ये गुंडाळल्यामुळे आणि टँगी मेयोने उजळलेल्या, ट्विस्टसह आरामदायक अन्न होते. दरम्यान, द तेरियाकी चिकन चकाकी बाओ मऊ, उशी, आणि गोड-सेव्हरी चिकनने फुटत होते. आम्हाला मात्र त्याचा शाकाहारी भाग अधिक आवडला. द परवानगी द्या ग्योझासोनेरी पर्यंत पॅन-सीअर, कोमल, पृथ्वीवरील भराव्यात वितळण्यापूर्वी एक सौम्य क्रंच वितरित केले.

सीफूड प्रेमी xo सॉससह ठळक आणि चमकदार सीफूड डंपलिंग वापरुन पाहू शकतात. पण ते होते किमची मी पाठवितो गोमांस सह ज्याने आम्हाला मसालेदार, हार्दिक आणि पूर्णपणे समाधानकारक सोडले.

द थुकपा स्टीमिंग, त्याचा सुगंध उबदार आणि पृथ्वीवर आला. मटनाचा रस्सा हळूवारपणे मसालेदार होता, नूडल्स आणि हिरव्या भाज्या एका हार्दिक मिठीत लपेटत होता.

मिष्टान्न साठी, द मँटाओकिंवा त्या पारंपारिक चिनी वाफवलेल्या बन्स, मऊ ढगांसारखे होते, तर बदामाची खीर रेशमी, हलकी आणि मधुर होती.