कडू खोडकर भाजीपाला: जर आपण कडू खोडसाळ भाज्या बनवताना काही टिप्स पाळल्या तर आपल्याला कडू लबाडीचा कडू सापडणार नाही. सर्व प्रथम, कडू लबाडीचे पातळ कडू काप कापून टाका. आता या सर्व कापांवर थोडे मीठ घ्या आणि त्यांना सुमारे अर्धा तास झाकून ठेवा.
आपण सांगूया की मीठाच्या मदतीने, कडू लबाडीमध्ये उपस्थित कटुता बाहेर येईल. सुमारे 30 मिनिटांनंतर आपण कडू खोड्या पूर्णपणे धुवून त्याची भाजी बनवू शकता. आपण कडू लबाडीची जटिलता काढून टाकण्यासाठी कोमल पाणी देखील वापरू शकता.
आपल्याला चिरलेला कडू खोडकर कोमट पाण्यात सुमारे 20 मिनिटे भिजवावे लागेल. आपण या पाण्यात थोडे मीठ देखील घालू शकता. या युक्तीच्या मदतीने, कटुता आणि कडवटपणामध्ये उपस्थित असणारी तुरुंगवास मोठ्या प्रमाणात काढली जाऊ शकते.
दही कडू खोडकर कडूपणा दूर करण्यासाठी देखील वापरला जाऊ शकतो. आपल्याला सुमारे अर्धा तास दहीमध्ये बुडलेले कडू खोडणे ठेवावे लागेल. या खाचच्या मदतीने, केवळ कडू कडू लबाडीच कमी होईल परंतु आपला कडू लबाडी देखील मऊ होईल.
पॅनमध्ये कडू खोडसाळ काप, काही पाणी आणि मीठ घाला आणि सुमारे 5 मिनिटे उकळवा. आता कडू भितीदायक कटुता काढून टाकण्यासाठी, कडू खोड्या थंड पाण्याने नख धुवा. अशा छोट्या टिप्स कडू खोडकर चाचणी वाढविण्यात प्रभावी ठरू शकतात.
Comments are closed.