तोंडात एक मऊ हरभरा पीठ बरफी तयार करा, चाचणीत आश्चर्यकारक, रेसिपी लक्षात घ्या

बेसन बुरफी कसे बनवायचे: आपल्या माहितीसाठी, आम्हाला कळवा की हरभरा पीठ बरफी बनविण्यासाठी आपल्याला 2 कप हरभरा पीठ, एक कप तूप, दीड कप साखर, अर्धा कप पाणी, चमच्याने वेलची पावडर आणि बारीक चिरलेला बदाम आवश्यक असेल. जड तळलेल्या पॅनमध्ये तूप चांगले गरम करा. आता गरम तूपात हरभरा पीठ घाला आणि कमी ज्योत वर तळा. ग्रॅम पीठ तळत असताना आपल्याला सतत चालू ठेवावे लागेल.

या चरणांचे अनुसरण करा

आपल्याला सुमारे 15 ते 20 मिनिटे हरभरा पीठ भाजले पाहिजे. जेव्हा हरभरा पिठाचा रंग सोनेरी तपकिरी होतो आणि हरभरा पिठाचा सुगंध येऊ लागतो, तेव्हा आपण गॅस बंद करू शकता. आता आपल्याला पात्रात साखर आणि पाणी काढावे लागेल. हे मिश्रण मध्यम ज्योत वर ठेवा. साखर पूर्णपणे विरघळू द्या आणि वायर सिरप तयार होईपर्यंत हे मिश्रण शिजवा.

अत्यंत सोपी रेसिपी

भाजलेले हरभरा पीठ पुन्हा कमी गॅसवर ठेवा. आपल्याला त्यात हळूहळू साखर सिरप मिसळावी लागेल. हे मिश्रण सतत चालू ठेवा जेणेकरून गांठ राहू नये. आता आपण या मिश्रणात वेलची पावडर घालू शकता. मिक्स पॅनच्या कडा सोडत नाही तोपर्यंत आपल्याला ग्रॅम पीठाची ही बारफी शिजवावी लागेल. यानंतर, प्लेटमध्ये तूप सह ग्रीसिंग लावा.

ग्रॅम पीठ बरफीचा आनंद घ्या

प्लेटमध्ये हरभरा पीठ बरफी मिश्रण चांगले पसरवा. शेवटी, या मिश्रणावर बारीक चिरलेला बदाम आणि पिस्ता घ्या. सुमारे 1 ते 2 तास सेट करण्यासाठी हरभरा पीठ बरफी सोडा. आता आपण हे मिश्रण बार्फी आकारात कापू शकता. आपला हरभरा पीठ बरफी सर्व्ह करण्यास तयार आहे, म्हणजे, आता आपण घरी बनवलेल्या या मिष्टान्नचा आनंद घेऊ शकता.