दररोज जेवणाची चव आणखी रंगीबेरंगी बनविण्यासाठी आंबट मिरचीची चव नेहमीच खाल्ली जाते. आंबा, लिंबू, हिरवा, करावंद इत्यादी बर्‍याच वेगवेगळ्या पदार्थांमधून कर्ज दिले जातात. जर डिनरमध्ये लोणचे असेल तर चार गवत अधिक जाते. म्हणूनच आज आम्ही आपल्याला सर्वात सोप्या मार्गाने लसूण लोणचे बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. लसूण खाणे आरोग्यासाठी खूप पौष्टिक आहे. लसूण खाणे शरीरात गोळा केलेले रक्त तसेच रक्ताच्या सौम्यतेस दूर करण्यास मदत करते. घरातील मुलांना लसूण खायला आवडत नाही. या क्षणी आपण मुले लसूण आपण लोणचे बनवू शकता आणि खाऊ शकता. जेवणाची चव वाढविण्यासाठी आपण लसूण लोणचे खाऊ शकता. तर मग लसूण लोणचे बनवण्याची सर्वात सोपी पद्धत जाणून घेऊया.(फोटो सौजन्याने – istock)
नवरात्रा उपवास निरोगी ड्रायफ्रूट स्मूडीमध्ये शरीराची उर्जा वाढविण्यासाठी एक सोपी पद्धत बनवा, नोट रेसिपी
साहित्य:
- लसूण
- आरआयपी
- मीठ
- मोहरी
- मेथी
- हळद
- लिंबू
- बडीशेप
- जिरे
रविवारी आणखी विशेष असेल! लहान मुलांसह अगदी जुने इन्स्टंट चीज बटाटा टोस्ट सँडविच बनवा
कृती:
- लसूण लोणचे तयार करण्यासाठी, सर्व प्रथम, लसूण लवंगा सोलून घ्या. लसूणची साल काढून टाकल्यानंतर, पॅन गरम करण्यासाठी ठेवा.
- गरम पॅन, चमच्याने मोहरीमध्ये, दोन ते तीन चमचे जिरे आणि मेथी बियाणे हलके लाल होईपर्यंत.
- त्याच पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि लसूण लवंगाला हळूवारपणे भाजून घ्या. एका वाडग्यात लसूण काढा आणि थंड ठेवा.
- मसाले, हळद पावडर, लाल मिरची पावडर, उबदार तेल, मोठ्या वाडग्यात बनविलेले लिंबाचा रस घाला, चांगले मिक्स करावे.
- लसूण मध्ये तयार मसाला व्यवस्थित मिसळा. हवेच्या बंद कंटेनरमध्ये बनविलेले लोणचे भरा आणि वर चमचा बडीशेप घाला.
- तयार लोणचे मिक्स करावे आणि 3 ते 5 दिवस लोणचे मिसळा.
- सोप्या पद्धतीने बनविलेले लसूण लोणचे तयार आहे. या डिशला लहान मुलांपासून ते वयाच्या सर्वांना आवडेल.
- या व्यतिरिक्त, लसूण लोणचे तांदळाच्या ब्रेडसह खूप सुंदर आहे.
Comments are closed.