40 वर्षांचे वय मानवी जीवनाचा अर्धा टप्पा आहे. या वयात, शरीरात अनेक प्रकारचे रोग आहेत, त्यापैकी मधुमेह आणि रक्तदाब सर्वात सामान्य आहे. जर आपण या रोगांमुळे देखील त्रास देत असाल तर ते योग्य आहार आणि जीवनशैलीद्वारे नियंत्रित केले जाऊ शकतात. न्यूट्रिशनिस्ट लीना महाजन म्हणाले की, तिच्या दैनंदिन आहारात सूरन (जिमिकंद) यांचा समावेश या रोगांना रोखण्याचा एक चांगला मार्ग आहे.
सुरान का आवश्यक आहे?
सुरानचा वापर रक्तातील साखरेचा संतुलन ठेवतो आणि हे हृदयाच्या आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे. आयटीमध्ये उपस्थित फायबर पाचक आणि वजन नियंत्रण ठेवण्यास मदत करते. याव्यतिरिक्त, हे त्वचेची गुणवत्ता वाढवते आणि शरीरातून हानिकारक घटक काढून रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते.
मधुमेह-बीपी रूग्णांसाठी सुरानचे फायदेः
- रक्तातील साखरेची पातळी संतुलित करते
- हृदय निरोगी ठेवते
- पचन आणि वजन नियंत्रित ठेवते
- त्वचा वाढवते
- शरीरातून विष काढून टाकते
सूरनचे कबाब कसे बनवायचे:
लीना महाजनच्या मते, आपण चवदार बनविण्यासाठी खालील सामग्री वापरू शकता:
- 2 चमचे तेल, 1 चमचे आले, 2 हिरव्या मिरची
- 250 ग्रॅम उकडलेले आणि चिरलेली सुरान
- अर्धा कप ओट्स पीठ किंवा भाजलेला चाना दल पावडर
- 2 चमचे कोथिंबीर पाने
- 1 चमचे मिरपूड, 1 टीस्पून गॅरम मसाला
- 4 चमचे वेलची, चवनुसार मीठ
- अर्धा कप ब्रेड क्रंब्स, सजावटसाठी पुदीना
तयारीची पद्धत:
- प्रथम फ्राय आले, मिरची आणि सूरन हलके.
- लाल मिरची, हळद, कोथिंबीर आणि जिरे घाला आणि चांगले मिसळा.
- कबाबच्या आकारात मिश्रण हलके करा.
अशा प्रकारे तयार केलेली सुरान आरोग्यासाठी तसेच आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. आहारात याचा समावेश करून, आपण मधुमेह आणि बीपी सारख्या रोगांपासून सहजपणे संरक्षण करू शकता.
पोस्ट हीथ टिप्स: या भाजीचा वापर, वयाच्या 40 व्या वर्षानंतर मधुमेह-बीपी टाळण्याचा सोपा मार्ग फर्स्ट ऑन बझ | ….
Comments are closed.