सकाळच्या न्याहारीमध्ये चवदार आणि कुरकुरीत बटाटा चीला बनवा, मुले देखील खातात आणि खातात – .. ..

न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: दररोज सकाळी न्याहारीसाठी काय बनवायचे याचा विचार करणे हे जवळजवळ प्रत्येक घरात एक मोठे काम आहे. कधीकधी पोहा, कधी अपमा आणि कधीकधी पराठे, परंतु काही दिवसातच ते सर्व जुने वाटतात. जर आपण काहीतरी नवीन, मसालेदार आणि द्रुत -निर्मितीचा नाश्ता शोधत असाल तर बटाटा चील हा आपल्यासाठी एक चांगला पर्याय आहे.

हे तयार करणे सोपे आहे, खाणे अधिक चवदार. ते मुले असो वा त्यापेक्षा जास्त, प्रत्येकाला हे खूप आवडते. विशेष गोष्ट अशी आहे की ते तयार करण्यासाठी आपल्याला बाहेरून काहीही आणण्याची आवश्यकता नाही, सर्व वस्तू आपल्या स्वयंपाकघरातच आढळतील. तर मग विलंब न करता कळवा, ही मजेदार बटाटा चीलाची बनवण्याची सोपी पद्धत जाणून घ्या.

बटाटा चेला बनवण्यासाठी साहित्य:

• बटाटे: 2-3 मध्यम आकाराचे
• सेमोलिना (रवा): 2 चमचे (हे चीलाला कुरकुरीत करते)
• बेसन: 1 टेस्पून
• कांदा: 1 लहान (बारीक चिरलेला)
• ग्रीन मिरची: 1-2 (बारीक चिरलेला, चवानुसार)
• हिरवा धणे: 2 चमचे (बारीक चिरून)
• आले-लसूण पेस्ट: अर्धा चमचे (पर्यायी)
• मीठ: चवानुसार
• लाल मिरची पावडर: अर्धा चमचे
• हळद पावडर: एक चतुर्थांश चमचे
• तेल: चीलाला बेक करण्यासाठी

तयारीची पद्धत:

1. बटाटे तयार करा: सर्व प्रथम बटाटे पूर्णपणे धुवा आणि सोलून घ्या. आता एका मोठ्या भांड्यात पाणी घ्या आणि त्यातील बटाटे किसणे. ते पाण्यात बटाटे लावून काळ्या रंगत नाहीत.
2. एक उपाय करा: आता किसलेले बटाटे पाण्यातून काढा आणि ते चांगले पिळून घ्या जेणेकरून त्यांचे अतिरिक्त पाणी बाहेर येईल. हे लाख मिक्सिंग वाडग्यात घाला.
3. पुढे, सेमोलिना, हरभरा पीठ, बारीक चिरलेला कांदा, हिरव्या मिरची, कोथिंबीर आणि आले-लसूण पेस्ट घाला.
4. आता त्यात मीठ, लाल मिरची पावडर आणि हळद पावडर घाला आणि सर्व गोष्टी चांगल्या प्रकारे मिसळा. आता त्यात पाणी घालू नका, कारण ते बटाटा मॉइश्चरायझेशनसह सोल्यूशनसारखे बनवेल. जर द्रावण खूप जाड दिसत असेल तर फक्त एक किंवा दोन चमचे पाणी घाला.
5. बेक चेक: आता गॅसवर नॉन-स्टिक ग्रिडल गरम करा. पॅनवर थोडेसे तेल लावा आणि वंगण.
6. जेव्हा ग्रिडल गरम असेल तेव्हा बटाटा सोल्यूशन चमच्याने पसरवा आणि पॅनवर पसरवा. ते जास्त जाड किंवा जास्त पातळ ठेवू नका.
7. आता चीलाच्या सभोवताल आणि किंचित वर तेल घाला आणि त्यास कमी ते मध्यम ज्योत शिजू द्या.
8. जेव्हा चीला एका बाजूला सोनेरी आणि कुरकुरीत होते, तेव्हा ते आरामात बाहेर वळवा आणि दुसर्‍या बाजूने देखील बेक करावे.
9. जेव्हा चीला दोन्ही बाजूंनी सोनेरी आणि कुरकुरीत होते, तेव्हा प्लेटमध्ये बाहेर काढा.

आपली गरम आणि मधुर बटाटा चीलाची फक्त तयार आहे! दही, हिरव्या चटणी किंवा टोमॅटो सॉससह सर्व्ह करा. हा नाश्ता काही मिनिटांत तयार आहे आणि पोट भरतो. पुढच्या वेळी जेव्हा जेव्हा आपल्याला काहीतरी मसालेदार खाण्यासारखे वाटेल तेव्हा निश्चितपणे ही रेसिपी वापरुन पहा.