कर्वा चौथची सर्वात खास ऑफर म्हणजे 'राईस फेअर', पूजा त्याशिवाय अपूर्ण आहे, त्याची खास रेसिपी येथे माहित आहे.

कर्वा चाथ रेसिपी: कर्वा चौथ फास्ट शुक्रवार, 10 ऑक्टोबर 2025 रोजी साजरा केला जाईल. कर्वा चौथच्या शुभ प्रसंगावर, अनेक प्रकारचे डिशेस तयार आणि घरात खाल्ले जातात. यापैकी एक डिश म्हणजे फॅरा. जे खास बनवले आहेत. आम्हाला सांगू द्या, या परुश चव मध्ये खूप मधुर आहेत. तथापि, बर्‍याच लोकांना ही रेसिपी बनविणे फार कठीण वाटते. परंतु आज आम्ही आपल्यासाठी त्याची अगदी सोपी रेसिपी आणली आहे. घरी तांदूळ फॅरस कसे बनवायचे ते आम्हाला कळवा.

केक बनवण्यासाठी साहित्य

तांदूळ पीठ- 1 कप
मीठ – चव नुसार
ग्रॅम डाळ – 50 ग्रॅम
तूप- 2 टेस्पून
तेल- 1 टेस्पून
उराद दल – 50 ग्रॅम
ग्रीन मिरची – 2 बारीक चिरून
आले
लाल मिरची पावडर – अर्धा चमचे
हळद पावडर- एक चमचे
कोथिंबीर- 1 टीस्पून
हिरवा कोथिंबीर
जिरे
मोहरी

तांदूळ फॅरस कसे बनवायचे

तांदूळ फॅरस बनविण्यासाठी प्रथम गॅस चालू करा आणि खोल जहाज ठेवा, आता त्यात एक कप पाणी घाला. आता पाण्यात 2 चमचे तूप आणि मीठ घाला आणि पाणी उकळवा. जेव्हा पाणी उकळते तेव्हा तांदळाचे पीठ घाला आणि नंतर गॅस बंद करा आणि त्यास 5 मिनिटे झाकून ठेवा.

पाणी पिठात चांगले शोषले जाईल. 5 मिनिटांनंतर, आपल्या हातावर थोडी तूप लावा आणि कणिक मळवून तयार करा. आवश्यक असल्यास, 2-3 चमचे पाणी घाला.

ग्राम डाळ आणि उराद दाल यांना भांड्यात भिजवा आणि ते 5 ते 6 तास ठेवा. निर्धारित वेळानंतर, मिक्सरमध्ये चाना दल आणि उराद दाल खडबडीत पीसवा. बारीक चिरलेली मिरची, आले पेस्ट, लाल मिरची पावडर, हळद पावडर, कोथिंबीर, मीठ आणि हिरव्या कोथिंबीर घाला आणि चांगले मिक्स करावे. फर्राची स्टफिंग तयार आहे.

वाचा –आपण तंदुरीच्या भरलेल्या बटाट्यांची चव चाखली आहे, नंतर पॅनमध्ये ढाबा शैलीमध्ये बनवण्याचा सोपा मार्ग जाणून घ्या.

आता लहान गोळे बनवा आणि प्रत्येक बॉलला लहान पुरिससारखे रोल करा. मध्यभागी स्टफिंग भरा आणि अर्ध्या मध्ये फोल्ड करा. गुझियाप्रमाणेच, हे पूर्णपणे बंद केले जाणे आवश्यक नाही, फक्त दाबले गेले नाही.

आता सर्व तळलेले गोळे स्टीमरमध्ये ठेवा आणि त्यांना स्टीम करा. जेव्हा ते चांगले शिजवले जातात, तेव्हा त्यांना गॅसमधून काढा. आपले केक्स सर्व्ह करण्यास तयार आहेत. आपण इच्छित असल्यास, अन्नाची ऑफर दिल्यानंतर, आपण या फरला तळणे आणि ते खाऊ शकता.