चहाची समाप्ती वेळ आणि आरोग्यावर परिणाम

चहाचा वापर आणि आरोग्य

चहाची समाप्ती वेळ: भारतात चहा फक्त एक पेय नाही तर तो आपल्या जीवनशैलीचा अविभाज्य भाग आहे. सकाळी लवकर असो किंवा संध्याकाळी थकल्यासारखे, गरम चहाचा एक कप प्रत्येकाला रीफ्रेश वाटतो. परंतु बर्‍याचदा असे घडते की तयार केलेला चहा पूर्णपणे सेवन होत नाही आणि लोकांना वाटते की ते ते गरम करतील आणि नंतर ते पुन्हा प्या. ही सामान्य सामान्य सवय आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते.

तज्ञांच्या मते, दुधासह चहा द्रुतगतीने खराब होतो. उन्हाळ्यात सामान्य तापमानात ते फक्त 2 ते 3 तासात बॅक्टेरियाचे घर बनू शकते. बराच काळ ठेवल्यास, त्याचे पोषक नष्ट होते. वारंवार गरम झाल्यावर, त्यामध्ये उपस्थित टॅनिन अम्लीय बनते, ज्यामुळे वायू, आंबटपणा आणि पाचक समस्या वाढू शकतात.

ब्लॅक टी आणि ग्रीन टीचे शेल्फ लाइफ

ब्लॅक टी आणि ग्रीन टीचे शेल्फ लाइफ

ब्लॅक टी आणि ग्रीन टी मध्ये शेल्फ लाइफ जास्त आहे. जर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले असेल तर ते 6 ते 8 तास सुरक्षित ठेवले जाऊ शकतात. तथापि, ते जितके जास्त साठवतात तितकेच त्यांचा स्वाद आणि अँटीऑक्सिडेंट गुणधर्म कमी होतात. वाईट चहा ओळखणे देखील महत्वाचे आहे. जर चहाची चव आंबट किंवा कडू असेल तर विचित्र वास येऊ लागला किंवा रंग बदलला तर ते पिण्यास योग्य नाही. अशा चहा पिण्यामुळे घसा खवखवणे, चिडचिड आणि पाचक प्रणालीवर नकारात्मक प्रभाव पडू शकतो.

रोगांचा धोका

या रोगांचा धोका असू शकतो

तज्ञांनी असा इशारा दिला आहे की जुन्या चहाचे सेवन केल्याने केवळ आंबटपणा आणि वायूच उद्भवत नाही तर गंभीर प्रकरणांमध्ये अन्न विषबाधा होऊ शकते. चहामध्ये उपस्थित पोषक आणि अँटिऑक्सिडेंट्स वारंवार गरम होतात आणि पूर्णपणे नष्ट होतात, ज्यामुळे शरीराला कोणताही फायदा होत नाही. याव्यतिरिक्त, आतड्याच्या आरोग्यावरही त्याचा नकारात्मक प्रभाव पडतो कारण यामुळे चांगले बॅक्टेरिया कमकुवत होते.

ताजे चहा पिणे

ताजे चहा प्या

आरोग्य तज्ञांनी अशी शिफारस केली आहे की चहा नेहमीच ताजे तयार आणि त्वरित सेवन करावा. काही कारणास्तव चहा शिल्लक राहिल्यास ते 1 ते 2 तासांच्या आत टाकले जावे. वारंवार पुन्हा गरम करणे टाळा आणि आवश्यक असल्यास ते रेफ्रिजरेट करा, परंतु 6 ते 8 तासांपेक्षा जास्त नाही हे सुरक्षित मानले जात नाही.