आपली आवडती कॉफी वाढणारी कोलेस्ट्रॉल आहे का? संशोधनाने डोळे उघडले

कॉफी… ही सकाळची सुरुवात असो वा थकवा पासून ब्रेक, बहुतेक लोकांसाठी ती फक्त एक पेयच नाही तर सवय बनली आहे. परंतु आपली आवडती कॉफी आपल्या आरोग्यासह खेळत आहे की नाही याबद्दल आपण कधीही विचार केला आहे?

बर्‍याच अलीकडील आंतरराष्ट्रीय आरोग्य संशोधनात असे दिसून आले आहे की कॉफीचा अत्यधिक वापर, विशेषत: अनफिल्टर्ड कॉफी, शरीरात एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) वाढवू शकतो. हृदयाच्या आजाराचा धोका वाढविणारे हे एक गंभीर चिन्ह आहे.

संशोधन काय म्हणते?

नॉर्वे आणि अमेरिकेतील आरोग्य संस्थेत केलेल्या अभ्यासानुसार असे आढळले आहे की ज्या लोकांनी दररोज to ते cup कप न फिकट कॉफी (जसे फ्रेंच प्रेस, एस्प्रेसो, तुर्की कॉफी) प्यायली होती. यामागचे कारण “कॅफेस्टोल” आहे – कॉफी बीन्समध्ये आढळणारे तेल जे अनफिल्टर्ड कॉफीच्या प्रमाणात जास्त प्रमाणात आढळते.

कॅफेस्टोल शरीरात कोलेस्ट्रॉल तयार होण्याची प्रक्रिया वाढवते, ज्यामुळे रक्तवाहिन्यांमध्ये अडथळा निर्माण होतो.

कोणत्या कॉफीचे प्रकार जास्त धोका दर्शवितात?

फ्रेंच प्रेस कॉफी

एस्प्रेसो शॉट्स (जास्त प्रमाणात घेतल्यास)

तुर्की स्टाईल कॉफी

इन्स्टंट कॉफी (जर अधिक साखर किंवा मलई जोडली गेली तर)

तथापि, पेपर फिल्टरसह बनविलेल्या फिल्टर केलेल्या ड्रिप कॉफी किंवा कॉफीने नगण्य प्रमाणात कॅफेस्टोल असते, ज्यामुळे धोका कमी होतो.

प्रत्येकाने कॉफी सोडली पाहिजे?

नाही. कॉफी संपूर्णपणे खलनायक नाही. आयटीमध्ये उपस्थित अँटीऑक्सिडेंट्स, कॅफिन आणि इतर संयुगे उर्जा वाढवतात, सतर्कता आणतात आणि काही संशोधन असे म्हणतात की मर्यादित प्रमाणात कॉफी मधुमेह आणि पार्किन्सन सारख्या रोगांपासून बचाव करू शकते.

परंतु जेव्हा प्रमाण आणि पद्धत चुकीची असते तेव्हा गोष्टी अधिकच खराब होतात.

डॉक्टरांचे मत: कॉफी प्रेमींसाठी टिपा

दिवसातून 1-2 कप कॉफी पुरेसे आहे

फिल्टर कॉफी वापरा

साखर, मलई आणि चव एजंट्स टाळा

उच्च कोलेस्ट्रॉल असलेल्या लोकांनी स्वत: ला नियमितपणे तपासले पाहिजे.

जर हृदयविकाराचा इतिहास असेल तर डॉक्टरांचा सल्ला घ्या

हेही वाचा:

मधुमेहावर नियंत्रण ठेवा, रोटी खाऊन, ही योग्य पद्धत स्वीकारा