206 शरीराची हाडे लोखंडासारखी मजबूत होतील, फक्त हे पदार्थ खा. हाडांमधील कॅल्शियम दुप्पट होईल

स्वयंपाकघरात दररोज वापरले जाते कढीपत्ता हे अनेक पोषक तत्वांनी परिपूर्ण आहे. याच्या मदतीने जेवणाची चव तर वाढवता येतेच पण याच्या सेवनाने अनेक आरोग्यदायी फायदेही होतात. कढीपत्त्यात अनेक औषधी गुणधर्म असतात जे आपल्याला अनेक आजारांपासून दूर ठेवण्यास मदत करतात. यामध्ये असलेले जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्स शरीरातील जळजळ कमी करतात, रक्त शुद्ध करतात आणि केस, त्वचा आणि हाडांच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात.

पोट नीट साफ होत नाही? या पानांचे नियमित सेवन करा, आजीच्या पर्समधील जादूचा उपाय

दक्षिण भारतात कढीपत्ता अतिशय आरोग्यदायी मानला जातो आणि त्यामुळेच त्यांचा सर्व पदार्थांमध्ये वापर केला जातो. कढीपत्त्यात 100 ग्रॅममध्ये 830 मिलीग्राम कॅल्शियम असते. म्हणजेच याच्या सेवनाने आपल्या शरीरातील हाडे मजबूत होण्यास मदत होते. वजन कमी करण्यापासून ते शरीर डिटॉक्स करण्यापर्यंत, कढीपत्त्याचे शरीरासाठी अनेक फायदे आहेत. चला तर मग त्याबद्दल सविस्तर जाणून घेऊया.

तीळ-कढीपत्ता

कढीपत्ता सोबत तिळाचे सेवन करणे हाडे मजबूत ठेवण्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते, कारण या दोन्ही पदार्थांमध्ये कॅल्शियम भरपूर प्रमाणात असते. कढीपत्ता आणि तीळ एकत्र भाजून ही चटणी बनवू शकता. ही चटणी चव आणि पौष्टिकता या दोन्हींचा अद्भूत समतोल साधेल. हिवाळ्यात रोजच्या आहारात या चटणीचे सेवन केल्यास हाडांचा कडकपणा कमी होण्यास मदत होते. विशेषतः महिलांसाठी, कॅल्शियमची कमतरता भरून काढण्यासाठी त्याचे सेवन अधिक फायदेशीर ठरेल.

नाचणी सोबत कढीपत्ता

नाचणीचे सेवन फार पूर्वीपासून आरोग्यासाठी आरोग्यदायी मानले जाते. 100 ग्रॅम नाचणीमध्ये सुमारे 344 मिलीग्राम कॅल्शियम आढळते. रागिणीपासून डोसा, ब्रेड असे अनेक पदार्थ तुम्ही बनवू शकता. या पिठात तुम्ही कढीपत्ता मिक्स करू शकता, यामुळे हाडे मजबूत होतील आणि तोंडाला चवही येईल. तुम्ही ते तुमच्या रोजच्या जेवणात समाविष्ट करू शकता.

पनीरसोबत कढीपत्ता

पनीर हे अनेक वेदप्रेमींचे आवडते खाद्य आहे. तुम्हाला माहीत आहे का पनीर हाडे मजबूत करण्यासाठी देखील खूप उपयुक्त आहे. 100 ग्रॅम पनीरमध्ये सुमारे 200 ते 250 मिलीग्राम कॅल्शियम आढळते. पनीरपासून तुम्ही पनीर भुर्जी, पनीर टिक्का आणि पनीर पराठा अशा अनेक पदार्थ बनवू शकता. पनीरमध्ये प्रथिने आणि खनिजे दोन्ही भरपूर प्रमाणात असतात. हे हाडांसाठी टॉनिक म्हणून काम करते.

बदामासोबत कढीपत्ता

बदामाचे सेवन हाडे मजबूत करण्यासाठी देखील फायदेशीर आहे. 100 ग्रॅममध्ये सुमारे 260 मिलीग्राम कॅल्शियम असते. हे निरोगी चरबी आणि व्हिटॅमिन ई ने समृद्ध आहे. बदाम कढीपत्त्याच्या पानांसोबत वाटून चटणी बनवता येते जी तुम्ही सॅलडवर खाऊ शकता. बदाम आणि कढीपत्त्याच्या या मिश्रणामुळे शरीराला ऊर्जा मिळते आणि हाडांची घनता वाढते. सांधेदुखीचा त्रास असलेल्या लोकांना याचा फायदा होईल.

दिवाळी पहाटे तारेसारखी सुंदर दिसते! या सोप्या टिप्स फॉलो करा आणि तुमच्या चेहऱ्यावर तेजस्वी चमक मिळवा, तुम्ही कायम तरूण दिसाल

मेथीच्या पानांसह कढीपत्ता

100 ग्रॅम मेथीच्या पानांमध्ये 440 मिलीग्राम कॅल्शियम आढळते. या पानांमध्ये व्हिटॅमिन ए, सी आणि लोह मुबलक प्रमाणात असते. तुम्ही मेथीची पाने आणि कढीपत्ता एकत्र करून चटणी बनवू शकता जी आरोग्यदायी आणि चवदार आहे. त्याचे सेवन शरीरासाठी औषधासारखे काम करेल. जर तुम्ही याचे नियमित सेवन केले तर तुमच्या शरीरातील हाडे दुप्पट वेगाने वाढतील. यामुळे सांधेदुखीही कमी होईल.

टीप – हा लेख फक्त सामान्य माहितीसाठी लिहिला आहे आणि कोणत्याही प्रकारचा इलाज असल्याचा दावा करत नाही. कोणताही उपाय करण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.