न्याहारी हे आरोग्याचे रहस्य आहे, शरीरातील ऊर्जा वाढवण्यासाठी दलिया कोणत्या वेळी खाव्यात.

सर्वोत्तम नाश्ता दलिया: आजकालच्या या व्यस्त जीवनात आरोग्याची काळजी घेणे प्रत्येकाला सोपे नाही. आपण आपल्या खाण्याच्या सवयींमध्ये अनियमितता करतो ज्यामुळे आपल्या आरोग्यावर परिणाम होतो. येथे आपण निरोगी जीवनशैली अंगीकारण्यासाठी प्रयत्न करणे महत्त्वाचे आहे. निरोगी जीवनशैली अंगीकारण्याची पहिली पायरी म्हणजे चांगले खाणे. वेळ कमी आहे पण अन्न हेल्दी आणि चविष्ट असावे आणि कमी वेळेत बनवावे.

इथे आरोग्यासोबतच दलिया हा उत्तम पर्याय आहे. यामध्ये लापशी वेगवेगळ्या प्रकारे तयार करून त्याचे पौष्टिक मूल्य वाढवता येते. हा एक सुपरफूड आहे जो सर्व वयोगटातील लोक खाऊ शकतात, परंतु दलिया कोणत्या वेळी खावा हे जाणून घेणे खूप महत्वाचे आहे.

जाणून घ्या दलिया खाण्याचे फायदे

जर आपण येथे दलियाबद्दल बोललो, तर हा नाश्ता किंवा पौष्टिक अन्नाचा सर्वोत्तम प्रकार आहे. दलिया पचायला सोपी आणि शरीरासाठी पूर्णपणे फायदेशीर आहे.

1- दलियामध्ये “खराब” कोलेस्ट्रॉल कमी करण्याची क्षमता असते, ज्यामुळे कोलेस्टेरॉलचा धोका कमी होतो आणि हृदयावरील दबाव कमी होतो.
2- ओटमीलमध्ये मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम देखील असते, जे उच्च रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करते.
3- दलिया खाल्ल्याने वजन वाढत नाही, कारण ते खूप हलके अन्न मानले जाते. लापशीमध्ये फायबर आणि कॅलरीज दोन्ही असतात, जे भूक थांबवते आणि वजन वाढण्यास प्रतिबंध करते.
4- दलिया पचनासाठीही उत्तम मानला जातो. वास्तविक, दलियामध्ये दोन प्रकारचे फायबर असतात, पहिला विद्राव्य फायबर आणि दुसरा अघुलनशील फायबर. यामुळे बद्धकोष्ठतेची समस्याही दूर होते. जर तुम्हाला ॲनिमियाचा त्रास होत असेल तर दलिया हा एक उत्तम पर्याय असू शकतो.
5- दलियामध्ये भरपूर प्रमाणात लोह असते, जे शरीरातील अशक्तपणा दूर करते आणि रक्त पेशींच्या निर्मितीमध्येही महत्त्वाची भूमिका बजावते.

जाणून घ्या लापशी बनवण्याची सोपी पद्धत

• दलियाचे अनेक फायदे मिळवण्यासाठी तुम्ही ते घरी सहज बनवून खाऊ शकता. दुधासह लापशी बनवा, परंतु त्यात साखर वापरू नका, त्याऐवजी गूळ किंवा मध घाला. याव्यतिरिक्त, त्यात सुका मेवा देखील घालता येतो.
• तुम्ही मुगाच्या डाळीसोबत लापशीही बनवू शकता. मूग डाळ ही सर्वात पौष्टिक आहे कारण त्यात प्रोटीन आणि फायबर एकत्र असतात. नाश्त्यापासून रात्रीच्या जेवणापर्यंत दोन्ही घेता येते.
• भाज्यांपासून बनवलेला दलियाही आरोग्यासाठी चांगला असतो. पालक, गाजर, मटार घालूनही दलिया बनवता येतात. हे लापशीला सर्व हिरव्या भाज्यांचे चांगलेपणा देईल.

कधी खावे

त्याबद्दल बोलायचे झाले तर तुम्ही ते दिवसा किंवा रात्री कधीही खाऊ शकता. दलिया खातानाही काही खबरदारी घ्यायला हवी. लापशीचे अतिसेवन पोटालाही हानी पोहोचवू शकते. अशा स्थितीत जुलाब, उलट्या आणि बद्धकोष्ठता यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात.