पालक साठवण्याचा आणि ताजे ठेवण्याचा हा सर्वोत्तम मार्ग आहे

मी कमीत कमी प्रयत्नाने जेवण जास्तीत जास्त करण्याबद्दल आहे. चव किंवा पौष्टिकतेच्या बाबतीत, जर ते प्लेटला चालना देत असेल तर मी त्यासाठी सर्व काही आहे. काही खाद्यपदार्थांचे फायदे मला आश्चर्यचकित करतात (जसे की ब्लूबेरी), परंतु जेव्हा मला कळले की पालक स्वतःचे पॉवरहाऊस आहे, तेव्हा मी असे म्हणू शकत नाही की मला पूर्ण धक्का बसला. आहारतज्ञांच्या मते पालकाचे फायदे प्रभावी आहेत, कारण ते तुमच्या आयुष्यात अनेक वर्षे वाढवू शकतात. हे अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध आहे, जुनाट आजाराचा धोका कमी करू शकतो, आतड्याच्या आरोग्यास मदत करते आणि कालांतराने तुमच्या मेंदूचे संरक्षण करते. त्या आहेत खूप अशा काही गोष्टींसाठी भत्ते जे तळल्यावर काहीही कमी होत नाही.

पालकाचा जास्तीत जास्त फायदा घेण्यासाठी, तुम्हाला आठवड्यातून काही वेळा ते तुमच्या प्लेटमध्ये घालावे लागेल. सॅलड्स, फ्राईज आणि स्मूदीजसाठी या हिरव्या भाज्या माझ्याकडे नेहमी असतात, पण त्याच्या डब्यात जाऊन घट्ट, कोमेजलेला गोंधळ शोधण्यापेक्षा वाईट काहीही नाही. जर तुम्हाला तुमच्या फ्रिजमध्ये नेहमी ताजी पाने ठेवायची असतील, जसे मी करतो, या स्टोरेज टीपचे अनुसरण करा: आमच्या आवडत्या हवाबंद काचेच्या कंटेनरपैकी एक वापरणे—हृदयरोगतज्ज्ञांसारख्या तज्ञांच्या पसंतीच्या कंटेनरची निवड—पालकाचे आयुष्य वाढवण्यासाठी साठवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग आहे, आणि त्या बदल्यात, शक्यतो तुमचा.

OXO गुड ग्रिपस् स्मार्ट सील मोठा ग्लास कंटेनर

बारीक पालक साठी गुन्हेगार? ओलावा. तुम्हाला ते कोणत्याही किंमतीत टाळायचे आहे. तुमचा धुतलेला पालक प्लॅस्टिकच्या डब्यात किंवा दुकानातील पिशवीत बसू दिल्याने चांगल्यापेक्षा जास्त नुकसान होऊ शकते. तुम्ही किराणा दुकानातून घरी पोहोचताच आम्ही दोन गोष्टी करण्याची शिफारस करतो.

प्रथम, पाने काढून टाका आणि वाळवा शिवाय त्यांना धुणे. दुसरा? एका काचेच्या हवाबंद डब्यात कागदी टॉवेल लावा, त्यानंतर पालक ठेवा, कंटेनर बंद करा आणि एका आठवड्यापर्यंत तुमच्या हिरव्या भाज्या तणावाशिवाय साठवा.

या मोठा OXO गुड ग्रिप्स ग्लास कंटेनर पालक साठवण्यासाठी अगदी योग्य आहे. आम्ही त्याची चाचणी केली तेव्हा आम्हाला आढळले की हवाबंद सील लॉटमधील सर्वात मजबूत आहे. आम्ही एका आठवड्यासाठी कंटेनरमध्ये उरलेले पदार्थ साठवले आणि “प्रभावीपणे घट्ट” सीलने ते पूर्णपणे ताजे ठेवले. तुमच्या कंटेनरला तुम्ही आत ठेवलेल्या टॉवेलच्या संयोगाने ओलावा दूर करण्यासाठी हवाबंद फिनिशची आवश्यकता आहे. एकत्रितपणे, हे आपल्या हिरव्या भाज्यांचे आयुष्य वाढविण्यात मदत करेल. आम्हाला पालकाच्या मोठ्या बॉक्ससाठी हा 7-कप आकार आदर्श वाटतो, जरी तुम्ही एका वेळी किती उत्पादन खरेदी करता यानुसार तुम्हाला एकापेक्षा जास्त उत्पादनांची आवश्यकता आहे की नाही हे मूल्यांकन करणे चांगले आहे—तुम्हाला तुमच्या पालकामध्ये खूप घट्ट पॅक करायचे नाही.

ते काचेचे असल्यामुळे, वास किंवा डाग रेंगाळण्याची चिंता न करता तुम्ही हा कंटेनर इतर गोष्टींसाठी वापरू शकता—ते तुमच्या पुढच्या किराणा दुकानात जाण्यासाठी नेहमी तयार असेल, ज्यामुळे ते आरोग्य-पॅक्ड पालकांसाठी योग्य पात्र बनते.

आमचे आवडते ग्लास कंटेनर अधिक खरेदी करा

Pyrex फक्त स्टोअर मिक्स्ड-साइज ग्लास फूड स्टोरेज सेट, 9-पॅक

ग्लासलॉक मिश्रित ओव्हन सुरक्षित कंटेनर सेट, 9-पॅक

रझाब स्क्वेअर ग्लास फूड स्टोरेज कंटेनर, 3-पॅक

OXO गुड ग्रिपस् स्मार्ट सील ग्लास कंटेनर सेट, 6-पॅक

प्रकाशनाच्या वेळी, किंमत $18 होती.