पिठापासून बनवलेला हा सर्वात स्वादिष्ट नाश्ता आहे – अन्नाची कृती

न्यूज अपडेट :- आज मी तुम्हाला नाश्त्यासाठी मैद्यापासून बनवलेल्या अशाच स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी रेसिपीबद्दल सांगणार आहे, ज्याची माहिती जाणून घेऊन तुम्ही स्वतःसाठी स्वादिष्ट नाश्ता बनवू शकता, तर चला आम्हाला कळवा.

अशा रीतीने पीठ बनवले जाते –
१) एक वाटी म्हणजे १५० ग्रॅम गव्हाचे पीठ आणि डाळी एका भांड्यात घ्या. त्यानंतर अर्धी वाटी दही घेऊन त्यात पीठ चांगले मिसळा, दही आंबट नसावे हे लक्षात ठेवा, यासाठी घरीच दही तयार केल्यास चांगले होईल.

२) आता त्या मिश्रणात प्रथम अर्धा कप पाणी घालून चांगले एकजीव करा आणि नंतर आणखी अर्धा कप पाणी घालून चांगले मिसळा. यानंतर, पीठात गुठळ्या राहणार नाहीत याची काळजी घ्या, यासाठी रेसिपीनुसार चांगले मिसळा.

३) मैदा, पाणी आणि दही यांचे मिश्रण चांगले विरघळल्यावर साधारण ३० ते ४० मिनिटे झाकून ठेवा. 30 ते 40 मिनिटांनंतर त्यात तुमच्या चवीनुसार कोथिंबीर, चवीनुसार मीठ, दोन बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या आणि दोन बारीक चिरलेले कांदे घालून मिक्स करा.

४) त्यानंतर अर्धा चमचा हळद आणि एक चमचा चाट मसाला घाला, त्यामुळे चव आणखी चांगली होईल.

५) आता गॅसवर ठेवून तवा गरम करायचा आहे. गरम झाल्यावर त्यावर थोडे तेल टाकून पसरवा. काही वेळाने आमचे तयार मिश्रण तव्यावर व्यवस्थित पसरून चांगले बेक करावे.