आरोग्यासाठी आश्चर्यकारक गुणधर्म

उसाचा रस : आरोग्यासाठी फायदेशीर

उसामध्ये साखरेचे प्रमाण जास्त असल्याने त्याचा रस प्यायल्याने मधुमेहाचा धोका वाढतो असे अनेकांचे मत आहे. मात्र, तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की, ऊस शरीराला शीतलता आणि ऊर्जा देण्यासोबतच कर्करोग आणि मधुमेहासारख्या आजारांपासूनही संरक्षण देतो.

उसामध्ये अँटिऑक्सिडंट, अँटीव्हायरल, फिनोलिक अँटीऑक्सिडंट, फ्लेव्होनॉइड, अँटीअलर्जिक आणि अँटीट्यूमर सारखे गुणधर्म असतात, जे शरीरातील मुक्त रॅडिकल्सचे संतुलन राखतात. हे फ्री रॅडिकल्स कर्करोग आणि मधुमेहाच्या प्रभावापासून संरक्षण देतात. उसामध्ये कॅल्शियम, पोटॅशियम, फायबर, लोह, मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरस सारखे घटक असतात, जे दात आणि हाडे मजबूत करतात आणि अनेक आजारांपासून बचाव करतात. 100 मिली उसाच्या रसात 269 कॅलरीज असतात, जे आरोग्यासाठी फायदेशीर असते. त्याचे फायदे पाहूया.

1. उसाचा रस प्यायल्याने शरीरातील पाण्याची कमतरता दूर होते, त्यामुळे डिहायड्रेशन थांबते. यामध्ये नैसर्गिक साखर असते, ज्यामुळे शरीरातील ग्लुकोजचे प्रमाण वाढते आणि थकवा दूर होतो आणि ऊर्जा पातळी वाढते.

2. उसाच्या रसामध्ये अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म असतात, जे त्वचेसाठी खूप फायदेशीर असतात. हे त्वचेच्या समस्या दूर करण्यात मदत करते, कारण त्यात अल्फा हायड्रॉक्सी ऍसिड असते, ज्यामुळे डाग आणि मुरुम कमी होतात.

3. उसाचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो, त्यामुळे मधुमेहातही त्याचा फायदा होतो. हे रक्तातील ग्लुकोजची पातळी नियंत्रित करते.

4. उसामध्ये प्रथिनांचे प्रमाण चांगले असते, जे किडनी आणि यकृतासाठी फायदेशीर असते. उसाच्या रसामुळे युरिन इन्फेक्शन आणि ॲसिडिटीही कमी होते.

5. रिकाम्या पोटी उसाचा रस प्यायल्याने भूक वाढण्यास मदत होते, ज्यामुळे वजन वाढण्यास मदत होते. ज्यांचे वजन कमी आहे त्यांच्यासाठी हे खूप फायदेशीर आहे.

6. उसाचा रस रक्तातील अशुद्धी काढून रक्त पातळ करतो. त्यात पोलिकोसनॉल असते, जे रक्त पातळ करण्यास मदत करते.

7. उसाच्या रसामध्ये कॅल्शियम, फॉस्फरस, लोह आणि फायबर असते, ज्यामुळे हाडे, दात आणि केस मजबूत होतात आणि अशक्तपणा दूर होतो.