हे 5 स्वयंपाकाचे तेल धोकादायक, रोज खात असाल तर लगेच सोडून द्या, नाहीतर हार्ट अटॅक निश्चित!

स्वयंपाकाचे तेल हा प्रत्येक स्वयंपाकघराचा अत्यावश्यक भाग आहे, भाऊ! हे अन्न फक्त मसालेदार बनवत नाही तर शरीराला आवश्यक पोषण देखील प्रदान करते. पण जर तुम्ही चुकून काही तेल वापरलं तर तुमची प्रकृती दीर्घकाळ बिघडू शकते.

तुम्हीही रोज तेल घालून जेवण बनवत असाल तर ही बातमी तुमच्यासाठी अलर्ट आहे. अशी काही तेले आहेत जी स्वस्त आणि चांगली दिसतात, परंतु आतून धोकादायक असतात!

पाम तेल

पाम तेलामध्ये भरपूर प्रमाणात सॅच्युरेटेड फॅट असते. जर तुम्ही ते रोज खात राहिलात तर कोलेस्टेरॉलची पातळी गगनाला भिडते आणि हृदयविकार दार ठोठावायला लागतात.

त्यामुळे याचा रोज वापर करणे आरोग्यासाठी पूर्णपणे चुकीचे आहे.

भाज्या तेलाचे मिश्रण

कॉर्न ऑइल, कॅनोला ऑइल आणि पाम ऑइल यांचे मिश्रण मुख्यतः अत्यंत प्रक्रिया केलेले आणि शुद्ध केलेले असते.

त्यामध्ये ओमेगा-6 फॅटी ऍसिडचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे शरीरात जळजळ आणि इतर समस्या उद्भवू शकतात.

कॉर्न ऑइल

कॉर्न ऑइलमध्ये पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडचे प्रमाण जास्त असते. या कारणास्तव त्याचा स्वयंपाक करताना वापर केल्यास आरोग्यास हानी पोहोचू शकते.

सूर्यफूल तेल

सूर्यफूल तेल ओमेगा -6 फॅटी ऍसिडस् देखील समृद्ध आहे. हे सतत खात राहिल्यास शरीरात जळजळ होण्याची समस्या वाढू शकते.

तांदूळ कोंडा तेल

तांदूळ कोंडा तेल शुद्ध आणि प्रक्रिया केली जाते. ते तयार करण्यासाठी हेक्सेनसारखे रसायन वापरले जाते.

याच्या सेवनाने ओमेगा-6 फॅटी ॲसिड वाढते, जे आरोग्यासाठी धोकादायक ठरू शकते.

अन्नामध्ये तेल महत्त्वाचे का आहे?

तेल फक्त चवीसाठी नाही. हे शरीराला आवश्यक फॅटी ऍसिड प्रदान करते आणि जीवनसत्त्वे A, D, E, K सारखे पोषकद्रव्ये शोषून घेण्यास मदत करते, कारण ते चरबीमध्ये विरघळणारे असतात.

याशिवाय, तेल हे ऊर्जेचा एक चांगला स्त्रोत आहे आणि अन्नाचा सुगंध आणि चव दोन्ही वाढवते.

त्यामुळे पुढच्या वेळी स्वयंपाकाचे तेल निवडताना फक्त किंमत किंवा चव बघू नका. तुमचे आरोग्य लक्षात घेऊन योग्य निवड करा!