Gond Laddu Recipe: हिवाळा सुरू होणार आहे, आणि या हंगामात, लोक गोंड के लाडू (खाण्याचे डिंक लाडू) खाण्याचा आनंद घेतात.
हे लाडू खूप चविष्ट असतात आणि बरेच लोक ते बाजारातून विकत घेतात. तथापि, ते घरी देखील सहज बनवता येतात. तुम्ही हे लाडू बनवून नंतर साठवून ठेवू शकता. खाली, तुम्हाला हे लाडू बनवण्याचे साहित्य आणि सूचना सापडतील, तर चला तपशील पाहूया:
गोंड के लाडू बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
खाद्य डिंक (गोंड) – ½ कप
तूप – १ कप
गव्हाचे पीठ – २ कप
चूर्ण साखर – चवीनुसार
बदाम – 2 चमचे, बारीक चिरून
काजू – 2 टेबलस्पून, बारीक चिरून
वेलची पावडर – ½ टीस्पून
मनुका – 10-12
गोंध के लाडू तयार करण्याची पद्धत
१- हे लाडू बनवण्यासाठी आधी पॅन गरम करावे लागेल. नंतर कढईत २-३ चमचे तूप घालून खाण्यायोग्य डिंक हलका तळून घ्या. डिंक फुगला की पॅनमधून काढून टाका. नंतर त्याच पॅनमध्ये बारीक चिरलेले काजू, बेदाणे, बदाम भाजून घ्या.
२- पुढे, कढईत उरलेले तूप घाला आणि पीठ मध्यम आचेवर सोनेरी तपकिरी आणि सुवासिक होईपर्यंत भाजून घ्या. नंतर त्यात काजू, बेदाणे आणि बदाम घालून मिक्स करा. खाण्यायोग्य डिंक आणि वेलची घालून पुन्हा मिसळा.
३- आता हे मिश्रण थंड होऊ द्या. नंतर त्यात पिठीसाखर घाला आणि आता या मिश्रणातून लाडू बनवू शकता.
Comments are closed.