शेंगदाणे अंडी आणि काजूपेक्षा जास्त प्रथिने देतात; दररोज खाणे किती योग्य आहे ते जाणून घ्या

नवी दिल्ली: हिवाळ्याच्या काळात शेंगदाण्यांचा नुसता उल्लेख केल्याने तोंडाला पाणी सुटते. पण तुम्हाला माहीत आहे का की ते केवळ स्वादिष्टच नाहीत तर आरोग्यासाठीही अत्यंत फायदेशीर आहेत? बदाम आणि काजू यांसारख्या महागड्या सुक्या फळांमध्ये आढळणारे सर्व पोषक घटक शेंगदाण्यांना “गरिबांचे कोरडे फळ” असे म्हणतात. रोज काही शेंगदाणे खाण्याचे फायदे जाणून घेऊया.

शेंगदाणे हे एक स्वस्त, चविष्ट आणि पौष्टिक सुपरफूड आहे जे केवळ तुमची उर्जा वाढवत नाही तर तुमचे हृदय, मेंदू, त्वचा आणि केस देखील निरोगी ठेवते. तुमच्या आहारात दररोज काही शेंगदाण्यांचा समावेश केल्याने तुम्ही दीर्घकाळ तंदुरुस्त आणि सक्रिय राहू शकता. दररोज मूठभर शेंगदाणे, किंवा 25-30 ग्रॅम खाणे तुमच्या आरोग्यासाठी आदर्श आहे, कारण काहीही जास्त खाणे हानिकारक असू शकते.

प्रथिनांचे पॉवरहाऊस

शेंगदाण्यामध्ये प्रथिनांचे प्रमाण खूप जास्त असते. 100 ग्रॅम शेंगदाण्यात अंदाजे 25-26 ग्रॅम प्रोटीन असते, जे अंडी आणि काजूपेक्षा जास्त असते. 100 ग्रॅम अंड्यांमध्ये अंदाजे 13 ग्रॅम प्रथिने असतात आणि 100 ग्रॅम काजूमध्ये 18 ग्रॅम प्रथिने असतात. म्हणूनच, शेंगदाणे हे शाकाहारी लोकांसाठी एक उत्कृष्ट प्रथिन स्त्रोत मानले जाते, स्नायू तयार करण्यास, ऊतकांची दुरुस्ती करण्यास आणि ऊर्जा राखण्यास मदत करते.