राईस चीज बॉल्स रेसिपी: उरलेल्या भातापासून हे कुरकुरीत आणि चवदार स्नॅक्स मिनिटांत कसे बनवायचे

राइस चीज बॉल्स रेसिपी: तुमच्या घरी अनेकदा उरलेले तांदूळ असतात जे तुम्ही फेकून देता?
बरं, तुम्हाला आता ते करण्याची गरज नाही कारण आता तुम्ही त्या उरलेल्या भाताने एक स्वादिष्ट पदार्थ बनवू शकता. ही डिश बाहेरून कुरकुरीत आहे आणि आतून गोई, वितळलेले चीज आहे. याला राईस चीज बॉल्स म्हणतात आणि चहाचा आनंद घेण्यासाठी ते योग्य आहे. चला रेसिपी जाणून घेऊया:
तांदूळ चीज बॉल्स बनवण्यासाठी कोणते साहित्य आवश्यक आहे?
उरलेला किंवा शिजवलेला भात – २ कप
उकडलेला बटाटा – 1 मोठा
मोझारेला चीज, चौकोनी तुकडे – 1 कप
कॉर्नफ्लोर – 2 टेबलस्पून
हिरवी मिरची, बारीक चिरलेली – १
ब्रेडक्रंब – 1 कप

लाल मिरची पावडर – ½ टीस्पून
मीठ – चवीनुसार
गरम मसाला – ¼ टीस्पून
कोथिंबीर, बारीक चिरून – 2 टेबलस्पून
तेल – तळण्यासाठी
तांदूळ चीज बॉल्स कसे बनवले जातात?
१- प्रथम, आपण एका मोठ्या भांड्यात शिजवलेले भात हलके मॅश करणे आवश्यक आहे. नंतर त्यात उकडलेले बटाटे, कोथिंबीर, हिरवी मिरची, तिखट, मीठ आणि गरम मसाला घालून सर्वकाही नीट मिसळा. गोळे तयार करण्यासाठी मिश्रण पुरेसे घट्ट असावे. आवश्यक असल्यास थोडे कॉर्नफ्लोअर घाला.
२- नंतर आपल्या हातात थोडेसे मिश्रण घ्या आणि मध्यभागी चीजचा एक छोटा क्यूब ठेवा. नंतर काळजीपूर्वक गोलाकार बॉलचा आकार द्या, ते पूर्णपणे सीलबंद असल्याची खात्री करा जेणेकरून तळताना चीज बाहेर पडणार नाही.
३- नंतर गोळे कॉर्नफ्लोअरच्या मिश्रणात बुडवून ब्रेडक्रंबमध्ये लाटून घ्या. यामुळे ते कुरकुरीत होतील.

४- नंतर कढईत तेल गरम करा आणि ते मध्यम गरम झाले की गोळे घाला. नंतर ते मंद ते मध्यम आचेवर सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.
५- तयार केलेले गोळे काढून टिश्यू पेपरवर ठेवा जेणेकरून जास्तीचे तेल निघून जाईल.
६- नंतर टोमॅटो केचप आणि मेयोनेझ बरोबर सर्व्ह करा.
Comments are closed.