'राबडी मलाई टोस्ट' जे लोक एकदा खाल्ल्यानंतर पुन्हा पुन्हा बनवतात. त्याची रेसिपी खूप सोपी आहे. त्याचा क्रीमी टेक्सचर तुम्हाला वेड लावेल. होय, फक्त 10 मिनिटांत तुम्ही अशी गोड तयार करू शकता, जे पाहुण्यांनाही आश्चर्यचकित करेल. चला तर मग ते कसे बनवायचे ते जाणून घेऊया.
वाचा :- कुक टीप: जर तुम्हाला मिठाईची आवड असेल, तर नारळाची रबडी वापरून पहा, येथे बनवण्याच्या टिप्स जाणून घ्या.
साहित्य:
- ब्रेड स्लाइस: 4 (कडा काढा)
- क्रीम: ½ कप
- साखर: २-३ चमचे (चवीनुसार)
- वेलची पावडर: ¼ टीस्पून
- दूध : २-३ चमचे
- चिरलेला सुका मेवा: १ चमचा (बदाम, पिस्ता)
- केशर धागे (पर्यायी): काही
पद्धत:
- एका भांड्यात मलई, साखर, वेलची पावडर आणि दूध घालून मिक्स करा. गुळगुळीत आणि मलईदार पेस्ट होईपर्यंत फेटून घ्या.
- यानंतर ब्रेडच्या कडा कापून घ्या. एक तवा गरम करून त्यावर भाकरी हलकी सोनेरी होईपर्यंत भाजून घ्या. तुम्हाला हवे असल्यास थोडे तूप लावून सोनेरी करू शकता.
- आता ब्रेड स्लाईस घ्या आणि त्यावर तयार रबरी मलईचा जाड थर पसरवा.
- दुसऱ्या ब्रेड स्लाइसने झाकून ठेवा. उरलेल्या ड्रायफ्रुट्स आणि केशरने सजवा. थोडेसे थंड झाल्यावर किंवा लगेच सर्व्ह करू शकता.
- हे मिष्टान्न इतके स्वादिष्ट आहे की तुमचे पाहुणे आणि कुटुंब नेहमीच त्याची चव लक्षात ठेवतील.
Comments are closed.