सुरवंट स्वतःच फुलातून बाहेर पडतील, फक्त हे करा:

थंडीचे आगमन होताच बाजारात फुलकोबीची आवक झाली आहे. फुलकोबी ही एक भाजी आहे जी ओलसर जमिनीत मोकळ्या शेतात आणि शेतात उगवते. त्यामुळे त्यामध्ये कीटक, मातीचे कण किंवा लहान अंडी सहज जमा होतात. नीट साफ न केल्यास गॅस, इन्फेक्शन किंवा अन्नातून विषबाधा यांसारख्या पोटाच्या समस्या होऊ शकतात. म्हणून, फुलकोबी नीट धुवा आणि ते शिजवण्यापूर्वी कोणतेही बग काढून टाकणे फार महत्वाचे आहे. हे छोटे दिसणारे कीटक तुमच्या आरोग्याला हानी पोहोचवू शकतात. हे फुलकोबीच्या आत इतके लहान आणि लपलेले असतात की ते सहसा दिसत नाहीत.

अशा परिस्थितीत, लोक अनेकदा फ्लॉवर धुवून ते शिजवतात. जे आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकते. या लेखात आम्ही फ्लॉवरमध्ये लपलेले छोटे पांढरे किडे दूर करण्याचे काही सोपे उपाय सांगत आहोत.

मिठाच्या पाण्यात भिजवणे: फ्लॉवरमधील जंत दूर करण्यासाठी तुम्ही मिठाच्या पाण्याचा वापर करू शकता. ही एक जुनी आणि प्रभावी पद्धत आहे. एका भांड्यात पाणी आणि मीठ घाला. फुलकोबीचे तुकडे करून पाण्यात टाका. पाणी कोमट असल्याची खात्री करा. 10-15 मिनिटांत फुलकोबीतून कीटक काढले जातील. पुढे, फुलकोबी बाहेर काढा. स्वच्छ पाण्याने धुवून शिजवा.

व्हिनेगर किंवा लिंबाचा रस वापरा: व्हिनेगर आणि लिंबू देखील फुलकोबीमधील बग दूर करण्यात मदत करू शकतात. एका भांड्यात पाणी घ्या आणि त्यात 2 चमचे व्हिनेगर किंवा लिंबाचा रस घाला. या पाण्यात फ्लॉवर 10 मिनिटे भिजत ठेवा. व्हिनेगर आणि लिंबाचे आम्लीय गुणधर्म कीटकांना मारतात आणि भाजीतील घाण देखील काढून टाकतात.

हळदीचे पाणी देखील प्रभावी: हळदीचे पाणी फुलकोबीतील जंतू काढून टाकण्यास देखील मदत करते. यासाठी एका भांड्यात पाणी गरम करून त्यात अर्धा चमचा हळद घाला. आता या पाण्यात फ्लॉवर टाका. 7-8 मिनिटांनंतर, भाजी पूर्णपणे स्वच्छ होईल. हळदीमध्ये बॅक्टेरियाविरोधी गुणधर्म असतात. जे केवळ जंतू काढून टाकण्यास मदत करत नाही तर फुलकोबीतील धूळ आणि घाण साफ करण्यास देखील मदत करते.

बेकिंग सोडा वापरा: बेकिंग सोडा ही सर्वात प्रभावी पद्धत आहे. यासाठी एका मोठ्या भांड्यात पाणी घेऊन त्यात बेकिंग सोडा मिसळा. या पाण्यात फ्लॉवर 10 मिनिटे सोडा. नंतर फुलकोबी स्वच्छ पाण्याने धुवा. बेकिंग सोडा अल्कधर्मी आहे, जो जंतू काढून टाकण्यास आणि कीटकांना मारण्यास मदत करतो.